La politicienne française « éco-féministe » Sandrine Rousseau agace les carnivores en étiquetant la viande comme macho

Paris — Les barbecues sont-ils « un symbole de virilité » ? Un éminent député vert français a déclenché un débat national en suggérant que la viande rouge est macho et que les côtes grillées sont une question de genre.

Sandrine Rousseau, figure de proue du parti EELV et « éco-féministe » autoproclamée, a évoqué l’un des sujets les plus discutés de la période de fin de vacances.

Cherchant à attirer l’attention sur l’impact de la consommation de viande sur le changement climatique, elle a déclaré lors d’un événement ce week-end que le pays devait « changer de mentalité pour que manger du steak cuit au barbecue ne soit pas un symbole de virilité ».

Citant des chiffres de chercheurs, l’ancien universitaire de 50 ans a déclaré que les hommes mangeaient deux fois plus de viande rouge que les femmes au pays du « steak frites » et du « bœuf bourguignon ».

Alors que les Français retournent au travail après la longue pause du mois d’août, les stations de radio et de télévision ainsi que les médias sociaux grésillent d’opinions impétueuses sur le barbecue de Rousseau.

« Cela suffit d’accuser nos garçons de tout. Arrêtez de ‘déconstruire’ nos hommes. Arrêtez les fantasmes de Rousseau », a écrit sur Twitter la députée de droite Nadine Morano.

Le législateur d’extrême droite Julien Odoul a affirmé que « depuis la nuit des temps, la masse musculaire des hommes fait qu’ils mangent plus de viande (protéines) que les femmes. Ce n’est pas du ‘virilisme’, c’est la nature ».

Il a promis de poursuivre son « régime Cro-Magnon à base de viande française », faisant référence aux premiers humains carnivores troglodytes trouvés dans le sud-ouest de la France.

L’EELV cherche à capitaliser sur un été de catastrophes liées au climat allant d’une grave sécheresse à d’énormes incendies de forêt en France pour attirer l’attention sur le changement climatique. Ces dernières semaines, le parti a lancé l’idée d’une interdiction de construire de nouvelles piscines privées ainsi que des restrictions sur les jets privés.

Rousseau s’est défendue dans une interview à la télévision LCI lundi, affirmant qu’elle participait à une discussion sur la façon de convaincre les gens de changer leurs habitudes alimentaires.

« En fait, réduire sa quantité de viande est l’action la plus efficace contre le changement climatique d’un point de vue personnel, encore plus que la voiture », a-t-elle déclaré.

Les hommes sont plus réticents que les femmes à changer leur régime alimentaire, a-t-elle allégué, tout en admettant qu’elle mangeait de « petites quantités » de viande rouge et qu’elle n’était pas entièrement végétarienne.

« J’en ai marre… Qu’est-ce qu’on est prêt à faire ? On vient de vivre un été où on a vu pour la première fois l’impact réel du changement climatique et qu’est-ce qu’on est prêt à faire ? » dit-elle.

Le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) des Nations Unies a consacré cette année un chapitre à son rapport sur les solutions climatiques pour souligner comment les consommateurs pourraient réduire considérablement les émissions mondiales.

Il a également distingué le passage à un régime à base de plantes au lieu de la viande comme l’un des changements les plus efficaces que les individus pourraient apporter.

Mais le plus grand potentiel d’évitement consistait à réduire les vols long-courriers.

Rousseau a cité les travaux de l’écrivaine française Nora Bouazzouni, auteur du livre « Steaksisme » de 2021, qui a exploré les attitudes à l’égard de la consommation alimentaire.

Bouazzouni soutient que les habitudes alimentaires ne sont pas sexospécifiques – ou motivées par les besoins en protéines – mais sont plutôt des comportements culturels appris.

Crise sanitaire, hausse des prix et prise de conscience croissante des droits des animaux ont entraîné une baisse progressive de la consommation de viande en France depuis la fin des années 1990. Mais la plupart des Français restent fièrement carnivores et la majorité des écoliers sont nourris de viande au moins quatre jours par semaine malgré les efforts récents pour introduire des options végétariennes.

Rousseau est devenue une figure de proue du parti EELV depuis sa candidature à l’investiture du parti pour les élections présidentielles d’avril en promettant « l’écologie punk », bien qu’elle ait perdu face à son rival Yannick Jadot.

Bien qu’EELV ait obtenu de mauvais résultats aux élections présidentielles et législatives de cette année, ils ont pris le contrôle d’une multitude de grandes villes au niveau local en 2020, dont Lyon.

Le maire de Lyon Gregory Doucet a provoqué l’an dernier un nouveau scandale alimentaire en retirant la viande du menu des cantines scolaires pour simplifier l’alimentation des enfants pendant l’épidémie de Covid-19.

Le ministre de l’Intérieur Gérald Darmanin a qualifié cette décision d' »insulte inacceptable » envers les agriculteurs et les bouchers français.