La nouvelle émission de charcuterie de Cooking Channel mettant en vedette un sculpteur de fruits du Michigan est diffusée ce soir
FLINT, MI — La passion d’Ernest Lamar pour l’art culinaire est l’un des secrets les mieux gardés de Flint.
Eh bien, jusqu’à ce soir, car le joueur de 28 ans sera lui-même une pièce maîtresse du pilote d’une nouvelle émission de télévision.
Lamar participera à l’épisode pilote d’Amazing Graze: Board Games lors de sa toute première apparition à la télévision, dont la première aura lieu à 17 h HE le vendredi 3 juin sur Cooking Channel.
Le spectacle est un nouveau concours alimentaire dynamique qui met au défi les meilleurs artistes de planches de charcuterie du pays de faire des tartinades délicieuses et impressionnantes à base de viande fraîche, de fromage, de produits frais et de produits de boulangerie.
« C’était un gros défi. Il s’agissait davantage de tester des viandes, des fromages spécifiques et de les associer à des aliments et des boissons », a déclaré Lamar. « Être à la télévision, c’est ce pour quoi vous travaillez et ce pour quoi vous vous efforcez d’être honoré comme l’un des meilleurs de notre domaine. Être choisi parmi 150 meilleurs professionnels, c’est juste incroyable.
« Je suis maintenant au sommet de la chaîne alimentaire et j’étais heureux de montrer mes talents. Il y aura plus d’opportunités comme celle-ci à l’avenir, j’en suis sûr. De plus grandes choses sont à venir.
Les hôtes David Bromstad et Kelsey Barnard Clark mettent d’abord au défi les artistes du plateau de pâturage de créer un plateau qui met en valeur leurs personnalités uniques.
Dans le deuxième défi, les artistes des planches de pâturage choisissent des équipes pour créer des planches de pâturage géantes parfaites pour une fête.
Au final, une équipe remportera le voyage gastronomique ultime en Italie et le titre de « Best In Board ».
Diplômé de Flint Northern en 2012, Lamar a lancé une entreprise de sculpture sur fruits appelée Ernie Fruits en 2018 après que sa sœur lui ait demandé de couper des fruits pour en faire un plateau pour sa fête prénatale.
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« J’ai fait son plateau avec des fruits hachés et tout le monde a aimé et ils ont tous demandé s’ils pouvaient en acheter », a-t-il déclaré. « Alors, quand tout le monde a agi comme s’il était intéressé, j’ai commencé à faire des plateaux. »
Depuis la douche de bébé, l’entreprise de Lamar est devenue la pièce maîtresse des événements de boîte de nuit, des fêtes, des festivals et des célébrations ainsi qu’une source de joie et de friandises saines.
La sculpture sur fruits était un talent de Lamar qui était complètement autodidacte et il a continué à s’améliorer encore avec l’aide de vidéos YouTube.
Ses talents seraient bientôt reconnus par des célébrités qui demanderaient ses créations pour compléter leurs événements et fêtes.
« Pour moi, c’est plus de l’art que de la nourriture », a déclaré Lamar. « Prendre une pastèque et la transformer en quelque chose que les gens aiment, c’est juste fou. Parfois, je m’émerveille avec les trucs que je fais.
Certaines des célébrités que Lamar a eu la chance de rencontrer dans le cadre de son entreprise incluent feu Nipsey Hussle, DMX, 50 Cent, Nick Cannon, Floyd Mayweather Jr., Wale et Lil Boosie.
Il y a à peine deux mois, Lamar a rencontré Allen Iverson, sculptant sa ressemblance dans une pastèque et épatant le Temple de la renommée de la NBA.
« Pour moi, Allen Iverson était le basketteur préféré de tout le monde en grandissant. C’était un rêve d’enfant devenu réalité », a-t-il déclaré. «J’avais aussi les cartes de basket-ball AI de mon enfance à lui faire signer. Je devais juste le faire. Il était si humble et si heureux, juste surpris que je l’aie fait pour lui. Il a été choqué de voir à quel point cela lui ressemblait et comment cela avait été fait.
Lamar, qui mesure 6 pieds 4 pouces, a déclaré que ses talents ne sont pas ce que la plupart des gens prédisent.
La plupart des gens le regardent en s’attendant à ce qu’il joue au basket, a-t-il déclaré.
Pour ajouter à l’incertitude potentielle de ses talents, Lamar n’aime pas vraiment les fruits. Il tâtera des pommes et des bananes, mais il ne va pas beaucoup plus loin.
« Pour que les plus jeunes enfants puissent voir quelqu’un comme moi qui leur ressemble le faire et être à la télévision, c’est tout », a déclaré Lamar. «Je leur ressemble et je viens de Flint et vous pouvez faire plus que du basket ou du rap pour réussir.
« Tout cela est parfait. C’est un rêve devenu réalité et un moment incroyable. Pour de vrai, c’est surréaliste.
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