Je suis une maman de 16 ans – les cinq astuces de budgétisation qui nourrissent votre famille avec des repas savoureux – et cela ne coûtera pas non plus une fortune
Une famille SUPER-SIZED du Queensland a révélé ses meilleurs conseils de budgétisation pour créer des repas nutritifs et copieux qui ne coûteront pas une fortune.
Alors que la crise du coût de la vie devient incontrôlable et fait monter en flèche les prix des denrées alimentaires, de nombreux ménages à travers le monde ont du mal à respecter leur budget lorsqu’ils font leurs courses.
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Le duo maman et papa basé dans le Queensland, Jeni Bonell et son mari Ray, ne font pas exception et ont ressenti le pincement plus que les autres familles.
Le couple est parent de 16 enfants, dont neuf vivent toujours à la maison, ce qui signifie que Jeni et Ray ont dû trouver de nouvelles recettes et astuces d’achat pour maintenir les coûts aussi bas que possible.
« Si vous voulez faire un bon budget et un budget raisonnable, vous devez savoir exactement ce qui rentre et exactement ce que vous dépensez », a déclaré la mère à 7News, a rapporté News Australia.
«Nous avons acheté de la viande, mais je peux transformer ce que la plupart des gens pourraient mettre dans une assiette, nous l’étendons en un repas plus copieux.
« Nous utilisons la même quantité de viande pour 11 personnes qu’une famille de quatre personnes pourrait manger pour elle-même.
« Il faut juste être très intelligent. J’essaie juste d’utiliser chaque petite chose que vous pouvez acheter.
« Gardez un œil sur les dates de péremption, faites tourner tout ce qui se trouve dans votre garde-manger, afin d’obtenir le meilleur rapport qualité-prix. »
La famille partage régulièrement des clichés réconfortants sur sa page Instagram et de petits extraits de la vie quotidienne, qui incluent des repas pour nourrir leur grande couvée.
Les recettes sont nutritionnellement denses, copieuses et simples, ce qui réduit les coûts.
« C’est notre dîner facile, boeuf teriyaki », a écrit la mère au foyer.
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«Vous avez juste besoin de bœuf, de sauce teriyaki du commerce, de riz blanc, de légumes sautés et de deux paquets de riz oriental.
« C’était rapide à faire et rapide à disparaître », gloussa-t-elle.
Dans une vidéo sur la chaîne YouTube de la famille, l’un de leurs fils cadets, Damian, a partagé une recette de pâtes crémeuses au poulet aux cheveux d’ange – et non seulement cela avait l’eau à la bouche, mais cela peut aussi faire 28 portions.
« Nous avons servi 14 personnes et réfrigéré 14 portions supplémentaires pour le lendemain également », lit-on dans la vidéo.
« Le coût total est de 1,40 $ (81p) par portion. »
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Dans un autre clip, l’une des filles de la famille, Natalie, a concocté une soupe de citrouille crémeuse et économique pour la famille.
Pour réduire les coûts, le passionné de cuisine a fait le bouillon de légumes à partir de zéro.
« Je commence avec ce sac d’or liquide ici », a-t-elle déclaré.
« Tout ce que c’est, c’est une pile de vos chutes de légumes, de la peau d’oignon, de la peau d’ail, des chutes de carottes, toutes les choses que vous jetez habituellement.
« Maintenant que le temps se rafraîchit, la soupe est un excellent moyen de nourrir un grand groupe avec un budget limité. »
Maman Jeni a également montré son repas bon marché qu’elle avait stocké – et c’était suffisant pour 53 bouches entières.
« Je vais au supermarché et chez le boucher, il est temps de remplir le congélateur de viande », dit-elle.
« J’ai préparé 53 repas, et au total, si je servais 10 à 14 personnes par repas, cela reviendrait à 0,88c – 1,23 $ (51p – 71p) par personne. »
Pour aider les descendants à comprendre l’importance de la budgétisation et des dépenses, les parents impliquent également leurs enfants directement dans les finances de la famille.
« Tous vos enfants ont obtenu des emplois à temps partiel lorsqu’ils ont eu 15-16 ans, et je pense que cela leur apprend beaucoup de responsabilités », a déclaré la mère.
« Et ils apprennent à payer pour leurs propres besoins, ce qui nous soulage de la pression de devoir tout leur acheter. »
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Voici comment réduire le coût de votre épicerie
ÉCONOMISER sur votre boutique peut faire une grande différence pour votre portefeuille. Voici quelques conseils de Money.co.uk sur la façon dont vous pouvez réduire le coût de vos factures d’achat :
- Écrivez-vous une liste – N’achetez que les articles dont vous avez besoin. Si ce n’est pas sur votre liste, ne le mettez pas dans le chariot
- Créer un budget – Élaborez un budget hebdomadaire pour vos courses alimentaires
- Ne magasinez jamais affamé – vous êtes beaucoup plus susceptible d’acheter plus de nourriture si votre ventre gargouille
- N’achetez pas de légumes ou de fruits pré-hachés – Le supplément qu’ils factureront pour hacher peut être larmoyant
- Utiliser les réseaux sociaux – suivez vos détaillants préférés pour connaître les dernières offres
- Soyez déloyal – Vous voudrez peut-être vous rendre dans différents magasins pour trouver les meilleures affaires
- Vérifiez les petits caractères – Il vaut toujours la peine de vérifier le prix par kg/lb/litre lors de la comparaison des offres afin de prendre une décision similaire, car une boîte plus grande ne signifie pas nécessairement que vous obtenez plus
- Utilisez vos cartes de fidélité – N’ayez pas peur de vous inscrire à tous. Ils fonctionnent tous légèrement différemment – déterminez quel bonus vous convient le mieux et n’oubliez pas d’échanger vos points contre des récompenses supplémentaires
Quel est le meilleur moment pour faire ses courses chez Aldi ?
QUAND il s’agit de faire du shopping chez Aldi, le meilleur moment pour le faire dépend de ce que vous voulez acheter.
Pour les articles à prix réduit – à l’ouverture des magasins
Les articles d’autocollant rouge sont rares dans les 830 magasins Aldi au Royaume-Uni, mais le supermarché dit qu’aucun de ses aliments ne se perd, il y en a donc à trouver – si vous êtes rapide.
Un porte-parole du supermarché a déclaré: « Tous les articles sont réduits à 50% du prix de vente recommandé avant l’ouverture des magasins à leur date de péremption ou de péremption. »
Cela signifie que vous avez les meilleures chances de trouver des produits alimentaires réduits si vous vous rendez dans les magasins dès leur ouverture.
Les horaires d’ouverture varient selon les magasins mais une majorité ouvre à partir de 7h ou 8h. Vous pouvez trouver les horaires du magasin le plus proche en utilisant l’outil de recherche de magasin en ligne du supermarché.
Pour Specialbuys – jeudis et dimanches
Les achats spéciaux sont la collection hebdomadaire d’articles d’Aldi qu’il ne vend pas normalement, qui peuvent aller des fours à pizza aux outils électriques.
Le nouveau stock arrive dans les magasins tous les jeudis et dimanches, donc naturellement, ce sont les meilleurs jours à visiter pour les meilleures offres spéciales uniques.
Pour encore plus de chance d’emballer les meilleurs articles, rendez-vous là-bas pour l’heure d’ouverture de votre magasin local.
Cependant, vous n’avez pas besoin de vous rendre dans les magasins pour acheter un Specialbuy.
Ils sont également mis en vente en ligne, généralement à minuit le jeudi et le dimanche, et vous pouvez les précommander jusqu’à une semaine à l’avance.
Tant que vous dépensez au moins 25 £, vous recevrez les articles gratuitement.
Rappelez-vous : une fois qu’ils sont partis, ils sont partis, donc s’il y a quelque chose que vous voulez vraiment, visitez le plus tôt possible