Enquête de haute technologie pour évaluer la production de riz basmati au milieu d’une mousson inégale | Dernières nouvelles Inde
L’Inde évalue son riz basmati, un produit d’exportation agricole prisé, avec des technologies de pointe pour estimer la superficie, la santé des cultures, la production et les rendements, a déclaré un responsable au milieu d’une baisse prévue de la production de paddy d’été en raison d’une mousson inégale.
Aucune enquête n’a été effectuée au cours des deux années précédentes en raison de perturbations liées à Covid, et l’estimation de cette année devrait donner une image beaucoup plus précise de la culture aromatique à grains longs, car elle est effectuée à l’aide d’outils de prévision de haute technologie, tels que la modélisation climatique. et l’imagerie par satellite, a déclaré un responsable.
Le riz basmati, cultivé dans sept États avec une étiquette d’indication géographique (IG), atteint un marché haut de gamme à l’étranger. Les ventes à l’étranger ont augmenté de 25,54 % au cours de la période avril-juin 2022-23 pour s’établir à 1,15 milliard de dollars, contre 922 millions de dollars d’expéditions de basmati au cours des mois correspondants de l’année précédente, selon les données officielles.
Les champs sont scannés par des satellites et des relevés au sol sont effectués au niveau des districts du Pendjab, de l’Haryana, de l’Himachal Pradesh, de l’Uttarakhand, de Delhi, de l’ouest de l’Uttar Pradesh (30 districts) et de trois districts du Jammu-et-Cachemire.
Les exportations, dans une large mesure, déterminent la fortune des producteurs de la variété de riz premium. « L’imagerie sur le terrain et par satellite est réalisée sur la base d’un échantillon représentatif d’agriculteurs sélectionnés dans les sept États. Pour plus de précision, les points GPS sont enregistrés et chaque agriculteur est photographié périodiquement », a déclaré le responsable. Des outils de modélisation climatique sont également utilisés.
L’enquête est réalisée par la Basmati Export Development Foundation (BEDF), une branche de l’APEDA ou Autorité de développement des exportations de produits alimentaires agricoles et transformés, gérée par le ministère du Commerce. L’APDEDA conseille régulièrement les agriculteurs sur la sélection de semences certifiées et l’application judicieuse de pesticides pour répondre aux normes d’exportation strictes, a déclaré le responsable.
Le pays a exporté du basmati pour près de 12 milliards de dollars au cours des trois dernières années. De grandes expéditions sont achetées par des pays tels que l’Arabie saoudite, l’Iran, l’Irak, le Yémen, les Émirats arabes unis, le Koweït, le Qatar et Oman.
Selon les données du ministère de l’Agriculture, au 26 août, la superficie rizicole du pays avait diminué de près de 6 % par rapport à la période correspondante de l’année dernière, les pluies annuelles de mousson étant inégales dans les États producteurs de paddy.
