Diététicien du sport : comment devenir plus en forme et plus fort en mangeant ces aliments avant et après votre entraînement
Gabby Ward de The Sports Dietitian Co , qui travaille également en tant que spécialiste de l’alimentation MACROS
Une diététicienne sportive australienne a révélé ce qu’elle recommande aux clients de manger pour nourrir leur corps avant et après une séance d’entraînement.
Gabby Ward, de The Sports Dietitian Co, qui travaille également en tant que spécialiste de l’alimentation MACROS, a déclaré à FEMAIL que la nutrition est la carte dans votre manche lorsqu’il s’agit de suralimenter votre régime d’exercice.
Quels que soient vos objectifs, la majorité de votre alimentation quotidienne lors d’une journée d’entraînement devrait consister en des séances d’entraînement en sandwich, recommande le professionnel de Brisbane.
« En ce qui concerne les recommandations nutritionnelles avant l’entraînement, la fenêtre jusqu’à votre séance est vraiment importante. » Si vous avez entre 2 et 5 heures, vous pouvez prendre un repas avant l’entraînement et éventuellement même une collation », a déclaré Gabby.
« Si vous avez 15 à 60 minutes avant l’entraînement, c’est là que nous pouvons intégrer une collation avant l’entraînement uniquement. »
Pour un repas plus copieux, Gabby vise généralement une protéine maigre comme la poitrine de poulet, les crevettes, la viande hachée extra maigre, à l’exception du saumon qui est riche en graisses.
« Plus nous nous rapprochons d’un repas avant l’entraînement, plus il est important d’être assez mince », a-t-elle déclaré.
« C’est parce que les graisses ralentissent la façon dont les aliments rapides se déplacent dans notre tractus gastro-intestinal, ce qui signifie que nous ne voulons pas avoir l’impression de digérer encore notre nourriture au moment de l’entraînement. »
Ainsi, cinq heures avant une séance d’entraînement, vous pouvez opter pour un bol de burrito avec du riz brun (glucides), du poulet (protéines), ¼ d’avocat (gras) et deux poignées de légumes désirés.
Parfois, manger un bol de burrito peut être possible quelques heures avant de vous entraîner, mais si vous manquez de temps, optez pour un yaourt ou une barre de muesli sans fruits.
Mais si vous gravez alors plus près de trois heures, il peut s’agir de riz blanc, de poitrine de poulet et d’une poignée de légumes ou de salade.
Si vous n’avez pas ce genre de temps à votre actif, il est préférable d’opter pour une collation à la place.
« Nous voulons idéalement que ce soit un petit volume de nourriture, des glucides à digestion rapide qui sont faibles en protéines, en graisses et en fibres pour s’assurer qu’ils sont digérés rapidement et au moment où nous commençons à faire de l’exercice, nous sommes amorcés avec une recharge de notre carburant », a déclaré Gabby. .
«Par exemple, une banane, des fruits secs, des toasts avec du miel ou de la confiture, des« biscuits pour le petit-déjeuner », du jus ou une barre de muesli sans (noix / graines).
« Nous n’aurions généralement pas ces aliments souvent seuls tout au long de la journée car ils sont si rapides à digérer qu’ils ne nous rassasieraient pas, même si près de l’entraînement, ils sont le complément parfait pour vous aider à faire votre entraînement, en particulier vers l’arrière. .’
Le délicieux gnocchi de Gabby qui peut être consommé comme repas après votre entraînement
La nutrition post-entraînement peut être beaucoup plus simple qu’on ne le prétend, et l’agressivité de l’approche dépend de votre programme d’entraînement personnel.
« Idéalement, nous prenons un repas ou une collation dans les 1 à 2 premières heures après l’entraînement pour lancer le processus de récupération, mais en fonction de la distance de votre prochaine séance d’entraînement, cela vous indiquerait la quantité dont vous pourriez avoir besoin », a-t-elle déclaré.
« Plus votre prochaine séance d’entraînement est proche, plus nous aurions besoin d’intervenir plus tôt, car votre opportunité de faire le plein serait peut-être de huit heures, mais si vous vous entraînez le lendemain, cela peut prendre 24 heures, et ainsi de suite. »
« En règle générale, notre » fenêtre de récupération « est de 24 à 48 heures, par rapport aux 1 à 2 heures que les gens peuvent vanter. Il y a du mérite à cela, mais obtenir quelque chose dans cette fenêtre est parce que notre corps est plus efficace pour absorber cette nourriture pour faire le plein, mais cela continue encore au cours des heures et des jours suivants.
Si vous faites partie de ces personnes qui mènent une vie très occupée tout au long de la semaine, la recommandation de Gabby est de toujours planifier à l’avance.
Préparez des repas et des collations sains à emporter au besoin, de sorte que lorsque la faim frappe, vous pouvez toujours vous tenir responsable de ces objectifs de bien-être.
‘Au-delà de cela, nous voulons nous assurer que nous mangeons des repas et des collations réguliers toutes les 2 à 5 heures avec un équilibre de protéines, de glucides et de graisses, que nous incluons des aliments de haute qualité et des aliments riches en fibres dès le début de notre séance d’entraînement, restez hydraté et reposez-vous suffisamment », a-t-elle déclaré.