Des étagères vides alors que les supermarchés allemands résistent aux hausses de prix, Marketing & Advertising News, ET BrandEquity

Les acheteurs allemands trouvent de plus en plus d’étagères vides là où se trouvaient leurs céréales préférées, leur barre de chocolat Mars ou leur marque de riz préférée, alors que les supermarchés affrontent les grandes entreprises alimentaires au sujet des hausses de prix.

« Chers clients, nous sommes désolés de vous informer que nous ne pouvons actuellement pas proposer tous les produits de notre fournisseur Mars GmbH », lit-on dans une allée peu approvisionnée d’un supermarché Edeka du centre de Berlin.

Alors que l’inflation allemande atteint un record de 10 %, les géants des supermarchés s’opposent à ce qu’ils considèrent comme des augmentations de prix déraisonnables de la part de certaines des marques les plus connues au monde.

Les multinationales de l’alimentation affirment que leurs coûts de fabrication ont augmenté en raison de la flambée des coûts de l’énergie et des transports, en partie à cause de la guerre en Ukraine.

Mais les détaillants de la première économie européenne affirment qu’ils protègent le pouvoir d’achat des clients à un moment difficile et que des hausses de prix allant jusqu’à 30 % dans certains cas sont exagérées.

« De nombreuses marques internationales tentent de profiter de l’inflation pour pratiquer des prix excessifs afin d’augmenter leurs bénéfices », a déclaré à l’AFP un porte-parole d’Edeka, qualifiant les demandes de prix de Mars d' »injustifiées ».

Edeka et son rival Rewe, deux des plus grandes chaînes de supermarchés allemandes, ont cessé de se faire livrer environ 300 produits de la société Mars, connue pour ses barres Twix et Snickers, les paquets de riz Ben’s Original et la nourriture pour chats Whiskas.

Ils ont également utilisé la confrontation des supermarchés pour promouvoir leurs produits de marque propre moins chers comme alternatives.

– Bataille judiciaire Coca-Cola – Mars pour sa part met en cause le « contexte volatil » et la « pression inflationniste ».

Thomas Roeb, expert en vente au détail à l’Université des sciences appliquées de Bonn-Rhein-Sieg, a déclaré que la bataille des marques n’était pas nouvelle et que les articles sont tirés chaque année dans des querelles entre les supermarchés et les entreprises alimentaires.

« Mais cette fois, c’est passé un peu moins inaperçu, car Edeka et Rewe sont touchés en même temps », a déclaré Roeb à l’AFP.

A l’Edeka de Berlin, l’absence d’aliments pour animaux de compagnie, un secteur où Mars domine, est particulièrement flagrante.

Dans un Rewe voisin, l’allée du riz est à moitié vide.

La section des céréales semble également vide, après que Rewe n’ait pas réussi à trouver un compromis avec la société américaine Kellogg’s – qui, selon les médias allemands, demandait près de 30% de plus pour son petit-déjeuner populaire.

Des guerres de prix similaires font rage avec d’autres marques.

Dans certains magasins, les produits de thé et de café de Jacobs Douwe Egberts manquent dans les rayons.

Les discounters Aldi et Lidl ne stockent pas Danone, le plus grand fabricant de yaourts au monde.

Edeka et Coca-Cola se disputent devant les tribunaux, le supermarché faisant appel d’une décision récente affirmant que le géant des boissons était dans son droit d’arrêter les livraisons à cause du différend.

– « Il a le même goût » – « Il manque de la nourriture, des boissons et même des produits d’hygiène », a déclaré Leana Kring, 24 ans, devant un supermarché du boulevard Karl-Marx-Allee à Berlin.

Les malheurs des supermarchés ajoutent une pression supplémentaire aux consommateurs allemands, qui se préparent déjà à un hiver sombre au milieu d’une inflation élevée et d’une crise énergétique qui s’aggrave suite à la coupure de l’approvisionnement en gaz de la Russie.

L’économie allemande, habituellement un moteur de la croissance européenne, devrait basculer en récession l’année prochaine.

Un porte-parole de Rewe a déclaré à l’AFP que les supermarchés ne veulent pas voir les acheteurs « inutilement pénalisés » en « ces temps difficiles ».

Mais les détaillants ont également saisi l’occasion de promouvoir leurs produits de marque maison, qui ont gagné en popularité alors que les Allemands essaient de surveiller leurs sous.

« Des prix astronomiques de Mars ? Alors achetez Netto », a lu un récent post Instagram ironique du discounter Netto, propriété du groupe Edeka.

Dans un magasin Rewe de la gare Friedrichstrasse de Berlin, les céréales « Ja » (Oui) du supermarché ont déjà remplacé les rangées colorées de boîtes Kellogg’s.

Les ventes de marques propres ont représenté 34,6% des revenus des supermarchés allemands au premier trimestre 2022, selon les sondeurs GfK, en hausse de 1,2 point de pourcentage par rapport à l’année précédente.

« C’est moins cher et ça a le même goût », a déclaré Mirjam Branz, une Berlinoise de 30 ans, en quittant Rewe.