Comment préparer rapidement et facilement les scones à la limonade à quatre ingrédients de l’influenceuse fitness Kayla Itsines

La sensation de santé et de forme physique Kayla Itsines a partagé sa «meilleure recette de scone à quatre ingrédients» qui peut être préparée en moins d’une heure.

L’influenceuse d’Adélaïde, âgée de 31 ans, a démontré la recette dans une vidéo publiée sur ses 14,8 millions d’abonnés Instagram.

La recette rapide et facile de Kayla utilise uniquement de la farine auto-levante, de la limonade ordinaire, de la crème épaissie et une pincée de sel.

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Sensation de remise en forme, Kayla Itsines, d’Adélaïde, a partagé sa « meilleure recette de scone de tous les temps » qui ne contient que quatre ingrédients – farine auto-levante, crème épaissie, limonade et sel

Elle commence par tamiser trois tasses et demie de farine dans un bol et mélange dans une tasse chacune de la crème épaisse et de la limonade ainsi qu’une généreuse pincée de sel.

« Je suis littéralement appelé chez les gens pour faire ces scones, ils sont si faciles. Les gens compliquent trop les scones, mais je vous garantis que ce sont les meilleurs scones que vous aurez jamais », a-t-elle déclaré dans le clip.

Elle commence par tamiser trois tasses et demie de farine auto-levante dans un bol, puis fait un puits au milieu pour les ingrédients humides.

« Selon le poids de votre main, si vous mettez trop de limonade ou trop de crème, vous devrez peut-être ajouter un peu plus de farine, mais pour le moment, nous allons la mesurer sur trois tasses et demie », a-t-elle expliqué.

Le joueur de 31 ans pétrit légèrement la pâte, l’étale sur quelques centimètres d’épaisseur, la découpe à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un gobelet et la pose sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Kayla place les scones au four à 180 degrés Celsius pendant environ 20 minutes, en les vérifiant toutes les cinq minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés

La reine du fitness ajoute ensuite une tasse de crème épaissie et de limonade au milieu ainsi qu’une généreuse pincée de sel et mélange pour combiner.

Avec des mains propres, Kayla dit de pétrir légèrement la pâte en boule, de saupoudrer le banc avec un peu de farine supplémentaire et de l’étaler en une feuille de quelques centimètres d’épaisseur.

Elle a dit que si vous n’avez pas de rouleau à pâtisserie, une bouteille de vin vide fera l’affaire.

«Lorsque vos scones sont au four, ils grossissent évidemment, vous ne voulez donc pas les faire couler très fins – ce n’est pas une base de pizza. Vous le voulez bien et épais », a-t-elle déclaré.

« Je suis littéralement appelé chez les gens pour faire ces scones, ils sont si faciles. Les gens compliquent trop les scones, mais je vous garantis que ce sont les meilleurs scones que vous aurez jamais », a-t-elle déclaré.

Kayla utilise ensuite un emporte-pièce ou une tasse pour découper les formes de scone et les place sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé en veillant à ce qu’elles ne soient pas trop rapprochées.

Elle chauffe son four à 180 degrés Celsius et y met les scones pendant environ 20 minutes.

«Mettez une minuterie toutes les cinq minutes et regardez simplement parce qu’après 15 minutes, ils sont parfois prêts. Cela dépend de la température de votre four, alors quand ils deviennent un peu dorés sur le dessus, sortez-les, ils seront prêts », a-t-elle déclaré.

Kayla a fouetté un peu plus de crème pour servir avec les scones avec de la confiture.