California Hotspot Dave’s Hot Chicken réchauffe la région de Houston
Space City prend un avant-goût du favori des fans californiens, Poulet chaud de Dave. Le restaurant étend ses ailes à travers le pays avec sa grande ouverture qui réchauffe déjà Midtown vendredi dernier.
Le concept de poulet chaud a été lancé en 2017 et est rapidement devenu un incontournable dans le Golden State. Après le lancement réussi du restaurant du parking, l’entreprise a ouvert un restaurant de brique et de mortier à East Hollywood. Depuis ses débuts, la chaîne a été approuvée par Samuel L. Jackson, Drake et Michael Strahan, natif de Houston.
En 2019, la franchise a commencé à travailler avec le cofondateur et ancien PDG de Wetzel’s Pretzels, Bill Phelps, et le producteur de films John Davis. Ensemble, l’équipe a commencé à franchiser Dave’s Hot Chicken et a vendu ses droits à plus de 500 franchises à l’échelle nationale.
Connu pour ses tendres et ses curseurs de poulet chaud de Nashville, le poulet épicé de la marque est proposé à sept niveaux d’épices différents, du plus épicé au plus épicé, Reaper, qui nécessite une dérogation si vous osez essayer. Pour compléter le repas, le restaurant propose des options de salade de chou, de macaroni au fromage ou de frites croustillantes.
Phelps a expliqué l’effort de base du concept fast-casual et son exaltation sur l’expansion. «Nos fondateurs ont lancé Dave’s en tant que restaurant éphémère sur un parking à Hollywood avec une friteuse portable et des tables de pique-nique dans leur jardin il y a à peine trois ans. Nous sommes ravis d’ouvrir ces nouveaux sites en Californie et à Houston ! »
Le premier avant-poste de Dave Chicken à Houston dispose de plafonds de 20 pieds, de sièges à l’intérieur et d’un service au volant. En entrant, les clients trouveront des graffitis vibrants qui rendent hommage au panneau bien-aimé « Be Someone », ainsi qu’une peinture murale d’une dalle de Houston avec des néons qui dit : « C’est pourquoi ta meuf manque ».
« Le poulet chaud de Dave va vous épater ! Chaque offre est chaude, juteuse et épicée », a déclaré Phelps.
Dave’s Hot Chicken est maintenant ouvert au 12161 Westheimer. Pour plus d’informations, visitez le site Internet.