8 meilleurs batteurs à main pour votre cuisine en 2021
De nombreuses personnes ont commencé à cuisiner pendant la pandémie de coronavirus, et ceux qui s’attendent à des réunions d’été voudront peut-être exposer leurs desserts et friandises préférés. Les batteurs à main peuvent être un gadget de cuisine utile pour les tâches légères, y compris mélanger, combiner et fouetter tout, des œufs et de la pâte à biscuits au glaçage et à la pâte à pain. Et ils ne se limitent pas à la cuisson : comme les batteurs sur socle, ces outils peuvent être utilisés pour déchiqueter du poulet, écraser des pommes de terre et plus encore.
PASSE DEVANT Les meilleurs batteurs à main
Bien que les batteurs à main ne soient généralement pas aussi solides que les batteurs sur socle – des appareils plus gros qui peuvent supporter des travaux plus lourds – ils constituent une alternative abordable et compacte qui peut remplir des fonctions similaires. Contrairement aux batteurs sur socle, les batteurs à main nécessitent que vous les teniez pendant qu’ils fouettent les ingrédients ensemble, mais ils sont généralement faciles à nettoyer et peuvent être utilisés avec la plupart des types de bols. Mais alors que la plupart des mélangeurs à main ont les mêmes fonctions, les réglages de puissance et de vitesse peuvent varier selon le modèle. Pour vous aider à trouver celui qui convient à vos besoins de cuisson, nous avons compilé des options très appréciées à divers prix.
Ce qu’il faut considérer lors de l’achat d’un batteur à main
Lorsque vous magasinez pour un mélangeur, votre première considération devrait être le type de tâches que vous effectuerez régulièrement. À partir de là, vous devez déterminer si vous aurez besoin d’un simple batteur à main ou d’un batteur sur socle plus avancé. Comme Michelle Lettrich, blogueuse culinaire et créatrice de Brown Eyed Baker, l’a souligné dans notre guide des batteurs sur socle : « Si vous ne prévoyez pas de faire de gros lots de choses, il n’y a aucune raison de se lancer pour un grand batteur.
Vous devez également tenir compte du travail physique que vous voudrez consacrer – un batteur à main doit être tenu, tandis qu’un batteur sur socle n’a pas besoin de se déplacer du comptoir pour faire son travail et peut être laissé en marche pendant que vous faites d’autres activités. dans la cuisine. Gardez à l’esprit que certains batteurs à main peuvent ne pas avoir un moteur assez puissant pour les pâtes épaisses et les gros lots, alors assurez-vous d’utiliser l’outil pour les tâches appropriées.
Selon le « Guide d’achat du mixeur » de Consumer Reports, il y a quelques caractéristiques que vous devriez considérer lorsque vous achetez un mixeur à main :
- La vitesse: Les mélangeurs à main peuvent avoir jusqu’à 12 réglages de vitesse, avec des réglages lents, moyens et rapides disponibles en fonction du mélange que vous préparez.
- Stabilité: Certains batteurs à main comportent une indentation sous le moteur afin qu’il puisse facilement reposer sur le bord d’un bol.
- Batteurs et accessoires: Les types de batteurs comprennent les batteurs à fil droit et les batteurs à fil torsadé, tandis que les accessoires pour batteur à main peuvent aller des crochets pétrisseurs aux fouets.
- Stockage: Certains batteurs à main offrent également des compartiments de rangement intégrés qui vous permettront de ranger les batteurs, les accessoires et le cordon, le rendant encore plus compact pour les petits réglages.
8 meilleurs batteurs à main en 2021
Batteur à main ultra puissant à 5 vitesses KitchenAid
Cette option de la marque préférée des lecteurs de Shopping, KitchenAid, est un best-seller sur Amazon, avec une note moyenne de 4,7 étoiles de plus de 9 500 critiques, et c’est une excellente option pour les débutants qui ne veulent pas des cloches et des sifflets d’un mélangeur haut de gamme. Il dispose de cinq vitesses allant d’un mouvement d’agitation lent pour ajouter des ingrédients à une vitesse suffisamment rapide pour fouetter de la crème épaisse. Il est également livré avec des batteurs en acier inoxydable lavables au lave-vaisselle et est relativement léger à 2 livres. Vous pouvez choisir parmi plusieurs couleurs uniques, y compris Boysenberry et Green Apple.
Batteur à main à 5 vitesses Cuisinart
Autre option de base pour les débutants, le batteur à main à 5 vitesses Cuisinart est doté de boutons de contrôle de vitesse faciles à utiliser avec des vitesses de 1 à 5 et d’un repose-talon pour positionner confortablement le batteur sur votre comptoir. Selon la marque, ce batteur à main comprend deux batteurs extra-longs qui vont au lave-vaisselle et faciles à nettoyer, et l’appareil dispose également d’un cordon pivotant rotatif pour les droitiers et les gauchers. Il a actuellement une note moyenne de 4,5 étoiles sur plus de 2 500 avis sur Amazon.
Grattoir Breville Handy Mix
Avec une note moyenne de 4,8 étoiles de plus de 1 000 acheteurs Amazon, cette option de Breville est une option de haute technologie équipée de capteurs électroniques qui ajustent automatiquement la vitesse en fonction de l’accessoire que vous utilisez pour assurer un mélange cohérent. Il dispose de neuf réglages de vitesse, d’une gâchette à dégagement rapide pour retirer les batteurs pour un nettoyage facile et d’un puissant moteur de 250 watts. Il est également livré avec des grattoirs dotés d’un embout en silicone pour un mélange silencieux, des crochets pétrisseurs, des fouets à ballons et une boîte de rangement pour les batteurs et le cordon.
Mélangeur électrique à main Hamilton Beach Power Deluxe à 6 vitesses
Cette option abordable de Hamilton Beach propose six vitesses, ainsi que ce que la marque appelle une fonction «QuickBurst» qui ajoute une puissance supplémentaire en cas de besoin. Pour le rangement, le batteur à main est livré avec un étui encliquetable où vous pouvez ranger les accessoires, y compris deux batteurs et un fouet. La rainure intégrée vous permet également de le poser sur le bol pour qu’il y ait moins de dégâts. C’est l’option la plus vendue avec une note moyenne de 4,6 étoiles sur plus de 38 000 avis Amazon.
Batteur à main Cuisinart Power Advantage Plus à 9 vitesses
Le batteur à main à neuf vitesses de Cuisinart est équipé de la fonction «SmoothStart» de la marque, qui a trois vitesses de démarrage lentes qui peuvent empêcher les éclaboussures et les dégâts lors de la combinaison ou du fouettage des ingrédients. Les accessoires inclus – fouets, fouet de chef, crochet pétrisseur et spatule – peuvent être rangés dans l’étui de rangement transparent à clipser, tandis que l’écran LED vous permet de régler la vitesse d’une simple pression sur un bouton. Ce mélangeur a actuellement une note moyenne de 4,6 étoiles de plus de 3 000 acheteurs Amazon.
Mélangeur à main sans fil à 7 vitesses KitchenAid
Si vous recherchez un batteur à main électrique qui ne vous obligera pas à démêler un cordon, ce KitchenAid est équipé d’une batterie lithium-ion rechargeable qui lui permet d’être utilisé plusieurs fois avant qu’un voyant ne signale qu’il est temps de recharger (la marque affirme que la batterie peut se recharger de vide à pleine en deux heures ou moins et effectue une charge rapide en 10 minutes environ). KitchenAid propose également une collection sans fil qui comprend un mixeur plongeant et un hachoir.
BLACK+DECKER Mélangeur à main Helix Performance Premium à 5 vitesses
Le mélangeur à main Helix Performance à 5 vitesses a une note moyenne de 4,6 étoiles de plus de 9 500 acheteurs Amazon et comprend des batteurs hélicoïdaux fabriqués à partir de nylon renforcé durable qui peuvent résister aux pâtes dures et couvrent plus de surface, selon la marque. Vous pouvez changer lentement de vitesse pour éviter les comptoirs en désordre pendant le mélange, et il dispose d’une option de turbo boost pour une force supplémentaire rapide.
Mélangeur à main compact Dash Smart Store
Cette option économique à trois vitesses de Dash est légère, pesant un peu plus de 2 livres et suffisamment compacte pour tenir dans un tiroir de cuisine standard, selon la marque. Il dispose d’un bouton d’éjection à une touche pour retirer les batteurs en acier inoxydable pour un nettoyage facile, et les batteurs se clipsent sur le côté de la base une fois que vous avez terminé pour un rangement simple et compact.
Renseignez-vous sur les dernières recommandations et guides d’achat de NBC News et téléchargez l’application NBC News pour une couverture complète de l’épidémie de coronavirus.