Une « technologie révolutionnaire » pour produire une nouvelle marque croustillante entièrement naturelle – Potato News Today
Marque Challenger Snacker conscient promet de faire de 2021 «l’année du grignotage sain» et de la «nourriture propre et réconfortante».
La société basée au Royaume-Uni a déclaré dans un récent communiqué de presse qu’elle était dirigée par une équipe entièrement féminine avec plus de 20 ans d’expérience dans la catégorie des collations, Mindful Snacker offrira des solutions axées sur la santé pour le secteur de la commodité ainsi que pour l’épicerie indépendante et épiceries fines, points de vente de santé et de bien-être et chaînes de café.
La société est dirigée par Tara Quick, PDG, aux côtés de Ruth Fittock, ancienne directrice principale du marketing chez PopChips, et de Nat Cooper, ancien directeur principal du développement des affaires chez Vita Coco.
Le premier produit officiel de la marque basée au Royaume-Uni, une croustade de pommes de terre avec une teneur en sel et en matières grasses nettement inférieure, devrait être commercialisé en avril. Le croustillant de pommes de terre sera suivi par d’autres lancements dans une gamme de catégories, y compris des alternatives meilleures pour la santé aux trempettes traditionnelles et aux produits à base de plantes.
«Notre objectif est de fournir des collations délicieuses et meilleures pour la santé qui redonnent le plaisir de grignoter», a déclaré Mme Quick. «Nous nous concentrons sur des ingrédients entièrement naturels que vous reconnaissez, un traitement minimal, pas d’additifs, nous sommes conscients de la teneur en sel, mais finalement nous sommes motivés par le goût – tout ce que nous faisons est délicieux, nous sommes obsédés par la saveur et la qualité.
Mindful Snacker est soutenu par le spécialiste du capital-risque Pilot Lite, et ses croustilles aux pommes de terre auraient une teneur en sel, en matières grasses et en calories nettement inférieure. Ses chips seront fabriquées avec une «technologie révolutionnaire», déclare la société. Et la marque jure qu’elle «changera pour toujours la façon dont nous parlons et consommons des chips». Pour rendre son Simply Roasted croustillant, la marque utilise une technologie brevetée qui coûte plus de 20 à développer sur une période de 10 ans, a expliqué la PDG Tara Quick.
Alors que le goût sera toujours le facteur n ° 1, la société a vu la santé devenir de plus en plus un moteur des ventes d’aliments réconfortants pendant la pandémie de coronavirus (COVID-19), a-t-elle ajouté.
La source: Nouvelles du secteur alimentaire. Histoire complète ici
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