Une agence agricole américaine propose une augmentation des avantages nutritionnels pour les familles
17 novembre (Reuters) – Les mères et les enfants qui bénéficient d’un programme de nutrition du Département américain de l’agriculture (USDA) pourraient dépenser plus d’argent pour une plus large gamme de produits d’épicerie dans le cadre des modifications proposées au programme introduit par l’USDA jeudi.
Les changements apportés au programme Women, Infants, and Children (WIC) – qui dessert plus de 6 millions de personnes, selon l’USDA – sont basés sur les recommandations des National Academies of Science, Engineering and Medicine et les Dietary Guidelines for Americans, a déclaré le Food and Nutrition Service de l’agence dans un communiqué.
« Ces révisions proposées ont le potentiel d’avoir des impacts positifs tout au long de la vie sur la santé et le bien-être », a déclaré Stacy Dean, sous-secrétaire adjointe de l’USDA pour l’alimentation, la nutrition et les services aux consommateurs, dans un communiqué.
L’USDA a également proposé d’élargir la liste des produits d’épicerie que les participants au WIC peuvent acheter avec leurs avantages pour inclure des céréales comme le quinoa et le teff, une gamme de laits et de fromages non laitiers ainsi que du poisson et des haricots en conserve. L’agence s’était engagée à mettre à jour les aliments offerts aux participants du WIC dans le cadre de la stratégie nationale contre la faim de la Maison Blanche publiée en septembre.
Les révisions rendraient permanente une augmentation des avantages des fruits et légumes qui a été adoptée par le Congrès en 2021 en réponse à la pandémie de COVID-19. Le coup de pouce a augmenté la consommation de produits par les enfants, selon un rapport de la National WIC Association, une organisation à but non lucratif.
WIC dessert les femmes enceintes, en post-partum et allaitantes à faible revenu, ainsi que les nourrissons et les enfants jusqu’à l’âge de cinq ans. Les participants doivent utiliser leurs avantages sur des aliments spécifiques approuvés par l’USDA.
L’agence recueillera les commentaires sur les changements proposés jusqu’au 21 février, a-t-elle indiqué dans le communiqué.
Reportage de Leah Douglas; Montage par Josie Kao
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