Un week-end à Dubaï au-delà du bling
Essentiels de voyage
Cette ville côtière est très appréciée des riches et célèbres – comme le montre la récente émission de téléréalité à succès de Netflix, Dubai Bling – mais les visiteurs sont de plus en plus désireux de connaître la culture et le patrimoine émiratis au-delà des hôtels cinq étoiles et des boutiques de luxe.
Avec des températures moyennes comprises entre 20 °C et 20 °C, Dubaï est une destination ensoleillée en hiver. Novembre à mars est le moment optimal pour visiter pour le climat. Les températures peuvent atteindre les 40 °C pendant les mois d’été, lorsque ceux qui restent dans les parages vivent dans des intérieurs climatisés ; à mesure que le mercure augmente, les habitants se dispersent et les tarifs des hôtels baissent.
La fréquentation est particulièrement élevée cet hiver, avec des supporters basés dans l’émirat pour la Coupe du monde au Qatar ; Fly Dubai propose 30 vols de navette vers Doha les jours de match.
Au-delà de la Coupe du monde, Dubaï a de quoi attirer les visiteurs tout au long de l’année, notamment un festival du shopping jusqu’à la fin janvier et un festival gastronomique au printemps.
Pendant le Ramadan – l’année prochaine du 23 mars au 27 avril – les visiteurs peuvent s’attendre à ce que manger (même mâcher du chewing-gum), boire et fumer en public soit strictement limité aux heures entre le coucher et le lever du soleil.
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Où rester
Il existe une multitude d’hôtels à Dubaï, dont beaucoup sont luxueux et chers. Une option hors concours est le nouvellement ouvert 25 heures dans le quartier financier. C’est moderne, avec des clins d’œil à la culture bédouine – certaines chambres ont des hamacs, d’autres des œuvres d’art remarquables, et il y a une piscine et un spa sur le toit. Les doubles commencent à 129 £.
Le style resort Swissôtel Al Murooj est parfait pour les accros du shopping, situé en face du Dubai Mall. C’est grand et familial, avec des doubles à partir de 80 £.
Situé sur le « tronc » des Palm Islands artificielles, Palm Jumeirah est un choix populaire pour un séjour à la plage. Outre sa propre étendue de sable, il dispose de six piscines et de huit restaurants primés, d’un bar sur le toit et d’un club de plage. Double à partir de 160 £.
Comment se déplacer
Le centre-ville de Dubaï est le cœur moderne de Dubaï, tandis que Deira, à côté de l’aéroport sur la rive nord de la crique de Dubaï, est l’endroit où vous trouverez les souks et le patrimoine. Les régions côtières comprennent Jumeirah et The Palm, dont les rives sont toutes faites de sable nacré et d’eaux bleues claires.
L’aéroport le plus fréquenté du monde, Dubaï est bien desservi par les vols en provenance du Royaume-Uni. Il est situé au centre et vous pouvez rejoindre les hôtels du centre-ville en 15 minutes environ sur la ligne rouge du métro à deux lignes. Achetez une carte Nol rouge (2 AED/0,50 £) et chargez-la à la gare (vous ne pouvez pas utiliser d’argent liquide ou de carte de crédit pour voyager dans les transports en commun) ; ils peuvent également être utilisés dans les bus et les tramways. La Green Line vous emmènera près de Dubai Creek. Les billets vont de 4 AED (1 £) à 8,5 AED (2 £).
Le bus est l’option la moins chère à environ 5 AED (1,15 £) par trajet, mais il est inévitablement plus lent que le métro. Les taxis sont également populaires mais la circulation peut être lente. Il faut compter environ 20 à 35 GBP de l’aéroport au centre-ville.
Plus sur Séjour en ville
Samedi
Commencez la journée
Il vaut la peine de se lever tôt pour admirer la vue imprenable sur Dubaï depuis la terrasse d’observation de l’emblématique Burj Khalifa, le plus haut bâtiment du monde. L’ascenseur le plus rapide au monde monte ses 125 étages pour offrir une vue à 360 degrés depuis le sommet. Les portes ouvrent à partir de 5h du matin, donc si vous voulez éviter la foule et admirer le lever du soleil, cela vaut la peine de réserver tôt. Entrée AED165 (£38).
Ensuite, remontez le temps pour découvrir l’histoire de Dubaï dans le Quartier Al Fahidisur la crique de Dubaï, où les ruelles sinueuses révèlent 19e tours à vent en grès du siècle et maisons de thé.
Frappez les magasins
Al Seef, également situé sur la crique de Dubaï, est une destination animée de boutiques et de cuisine locale enracinée dans la culture et le patrimoine de Dubaï. Il possède un marché flottant en plein air, des pontons au bord de la crique et une multitude de boutiques vendant des articles tels que des sacs à main, des parfums et des épices.
À l’autre extrémité de l’échelle, le Dubai Mall est l’un des plus grands centres commerciaux du monde, regorgeant de boutiques comprenant des marques de luxe et abordables aux côtés d’un aquarium, d’une patinoire, d’une attraction hantée et d’un parc VR. Il convient de noter que les épaules et les genoux doivent être couverts à l’intérieur.
Pause déjeuner
Au centre commercial de Dubaï, Al-Hallab sert de la nourriture arabe. Les choix populaires incluent le tawouk de grillades mixtes (kebab d’agneau et de poulet sur pitta fraîchement préparé) et il y a un grand choix de desserts du Levant, y compris le riz au lait et Halawet El Jibn, un rouleau de fromage sucré.
À Al Seef, vous trouverez des dizaines de restaurants et de cafés proposant un éventail d’options, notamment arabes, américaines, indiennes et émiraties. Si les fruits de mer sont votre truc, Al Fanar est un bon choix, avec un personnel accueillant et des prises fraîches. Le menu propose également des currys traditionnels, des soupes et des plats de brunch.
Ne manquez pas
Le musée du futur est la nouvelle exposition phare de Dubaï, située dans le quartier financier. Le bâtiment est impressionnant sur le plan architectural, avec un vide elliptique pour représenter l’innovation futuriste. Il est couronné d’un tore gravé d’une calligraphie arabe, tandis qu’à l’intérieur, les visiteurs sont transportés en l’an 2071, explorant des thèmes tels que le changement climatique, les voyages dans l’espace, l’écologie et le bien-être. Entrée 145 AED (34 £).
Réservation dîner
Al Muntaha est assis au 27e étage de l’hôtel en forme de voile Burj Al Arab. Les convives peuvent s’imprégner de la vue sur la mer depuis une table vitrée du sol au plafond et déguster une cuisine française et italienne étoilée au guide Michelin.
Dimanche
Flâner
Inspiré de Shoreditch à Londres et du Lower East Side de New York, Avenue Alserkal est un entrepôt dans la zone industrielle d’Al Quoz qui abrite des studios d’art, des cinémas et des magasins, ainsi que Nightjar, un café populaire qui torréfie du café sur place.
Les points culminants culturels incluent le magasin Zerura Rare Book, qui comprend des premières éditions, des copies signées et des titres difficiles à trouver et le Flip Side – le premier et le seul magasin de disques vinyle indépendant de Dubaï. Nostalgia Classic Cars est également un élément clé, le premier du genre au Moyen-Orient. Le showroom abrite plus de 100 modèles de voitures.
Pause déjeuner
Bistro Des Arts, un bistro français situé dans la marina de Dubaï, est un lieu de détente pour un déjeuner gourmand composé d’escargots, de burgers de canard et de gratin dauphinois, de fruits de mer crus ou de pâtisseries fraîchement préparées. L’intérieur canalise le Paris des années 1970 et il y a une belle terrasse de jardin.
Temps de détente
Passez l’après-midi sur le sable blanc des plages de Dubaï. Quelques options exceptionnelles incluent Plage de cerf-volant et La Merdes étendues sereines bordées de cafés et de restaurants.
Sortir de la ville
Un voyage dans le désert offre un contraste bienvenu avec l’agitation de la ville et permet de voir Dubaï sous un angle différent. À seulement une demi-heure du centre, vous pouvez faire du tout-terrain et voir à quoi ressemblait Dubaï il y a à peine 50 ans.
Un safari platine d’une journée complète comprend la collecte depuis votre hôtel et le transport vers une réserve de conservation où les visiteurs montent à bord d’un 4 × 4 vintage pour une promenade à travers les dunes de sable jusqu’à un lac isolé et un sanctuaire d’oiseaux. Le voyage se termine par une balade à dos de chameau au coucher du soleil jusqu’à une cabane oasis pour un dîner de six plats sous les étoiles, avec des performances de feu et acrobatiques. 1 750 AED par personne (400 £).
Demandez à un local
Tom Evans, un éditeur numérique
« Visitez Barasti, un bar juste à côté de la marina de Dubaï et non loin de The Palm. C’est un peu une institution de Dubaï – bon pour les habitants et les touristes. C’est juste sur la plage, donc vous avez la vue et l’ambiance des vacances, il sert une excellente cuisine et il est ouvert tard avec un bar en bord de plage et une soirée club. C’est essentiellement tout ce qui fait la renommée de Dubaï, réuni en un seul lieu – soleil, plage, luxe. C’est toujours plein à craquer, authentique et occidental, mais pas au point que vous n’ayez pas l’impression d’être dans un autre pays.