Un bar éphémère Dia de los Muertos honorera les célébrités décédées
Le Garret Coctelería (349 Broome Street) s’est transformé en un pop-up saisonnier célébrant Halloween et Dia de los Muertos.
Coctelería de los Muertos vient d’ouvrir ses portes avec des autels construits sur mesure en l’honneur des icônes artistiques que nous avons perdues au fil des ans. L’héritage de Marilyn Monroe, The Notorious BIG, Jimi Hendrix, Amy Winehouse, Selena Quintanilla, Ruth Bader Ginsburg et de nombreux autres visages célèbres décédés font tous une apparition parmi 5 000 pieds de fleurs de souci, une abondance de bougies, de guirlandes lumineuses et de couvertures lumineuses à garder les convives en plein air au chaud.
Pour le pop-up, Directeur des boissons Max Stampa-Marron a créé un menu festif avec des ingrédients de saison et des garnitures festives.
Les cocktails dignes d’octobre incluent Pleurer dans le Queens (Rhum Blanc, purée de citrouille, poivron orange, canne, rhum aux épices de citrouille et confitures de pêches), Garçon Triste Certifié (Tequila Reposado, tamarin, ananas deux façons, amer au miel, plus bruine d’hibiscus pour un effet sanguin), et Abrete Sésamo (Mezcal, Cachaca, tomatillo, poblano, concombre, citron vert, noix de coco, sel fumé chamoy et sésame). Des vols de mezcal, de rhum, de fernet et de tequila sont également disponibles, ainsi que des vins naturels et de la bière à la pression et en canette.
Manger, Le chef Yuval Ochoa propose un menu de saison de grignotines comme le guacamole et ses frites, le tartare de thon épicé, le ceviche végétal de fruit du dragon et de mangue avec lait de coco et yuzu, le ceviche de flétan avec patate douce et fleurs comestibles, et des variétés de tacos (champignon épicé, porc carnitas, short rib birria et poulet tinga.Des nachos maison sont également disponibles, avec la possibilité d’ajouter des protéines ou du guac sur le dessus.
Installez-vous confortablement, invoquez les esprits et acclamations pour une saison effrayante car ce pop-up disparaîtra le dimanche 14 novembre.