Symrise AG, Freddy Hirsch Nigeria pour améliorer l’innovation alimentaire et la nutrition en Afrique de l’Ouest

Le fabricant allemand de parfums, de soins, d’arômes et de produits nutritionnels, Symrise AG (www.Symrise.com) a conclu un partenariat stratégique avec Freddy Hirsch Nigeria, l’un des principaux fabricants d’épices, d’ingrédients et d’arômes. Ensemble, Symrise AG et Freddy Hirsch Nigeria se concentrent sur la stimulation de l’innovation alimentaire et de la nutrition en Afrique de l’Ouest.

Dans le cadre du nouveau partenariat, les sociétés se concentreront sur le développement, le lancement et la commercialisation de produits alimentaires de transformation : assaisonnements généraux, bouillon de viande, collations et nouilles instantanées. Ce partenariat innovant exploitera la plate-forme technologique des saveurs pour fournir des saveurs et des ingrédients africains régionaux et hyperlocaux authentiques. Symrise AG, un fournisseur mondial de plusieurs milliards de dollars de parfums, de soins, d’arômes et de nutrition avec plus de 10 % de part de marché et une présence dans plus de 100 pays, et Freddy Hirsch Nigeria, l’un des principaux fabricants ouest-africains d’ingrédients et d’arômes, tous deux de classe mondiale Laboratoires de recherche, de développement et d’application et installations de fabrication.

« La population projetée de l’Afrique de 3 milliards d’habitants d’ici 2050 présente un vaste marché pour l’alimentation et la nutrition à l’échelle mondiale », déclare Sofiane Berrahmoune, directeur sous-régional de Flavour Africa Middle East. « Symrise AG est leader dans la satisfaction des besoins de ses clients et avec ce partenariat stratégique avec le leader des saveurs d’Afrique de l’Ouest – Freddy Hirsch Nigeria.

« Nous pouvons offrir une vitesse encore plus grande sur le marché en Afrique. Ce partenariat stratégique avec Freddy Hirsch Nigeria nous donnera un accès plus approfondi à des informations précieuses sur l’industrie alimentaire africaine.

L’urbanisation croissante, l’augmentation des revenus, la croissance de la population régionale et l’évolution des modes de vie stimulent le marché africain des ingrédients aromatisants et exhausteurs de goût et augmentent la consommation d’aliments et de boissons transformés. Le marché africain des arômes et exhausteurs de produits alimentaires est un marché petit mais en croissance qui devrait connaître un TCAC de 5,12 % au cours de la période de prévision (2020 – 2025). Le marché mondial des arômes et des parfums devrait atteindre 36 milliards de dollars américains en 2022, l’Afrique devant représenter l’une des plus grandes opportunités de croissance.

S’exprimant sur le partenariat, le directeur général de Freddy Hirsch Nigeria, Kojo Brifo, a déclaré : « Pour réaliser notre vision de créer des saveurs et des goûts africains authentiques, nous avons investi dans un laboratoire de recherche, de développement et d’application et dans une usine de fabrication d’une qualité de classe mondiale. systèmes de gestion, en Afrique de l’Ouest, au Nigeria, Notre partenariat avec Symrise AG permet d’accélérer le développement des arômes dans toute l’Afrique de l’Ouest et augmentera la créativité des arômes personnalisés, aidera nos clients à accélérer leur mise sur le marché et améliorera leur agilité opérationnelle.

Ensemble, Symrise AG et Freddy Hirsch Nigeria se sont positionnés avec succès comme les principaux contributeurs à l’évolution de l’industrie agroalimentaire en Afrique de l’Ouest et au Moyen-Orient. « Ensemble, nous sommes plus forts que jamais, déterminés à co-créer avec Freddy Hirsch Nigeria, en combinant le meilleur de nos forces et en tirant parti de notre forte présence mondiale avec notre flexibilité locale, notre compréhension du marché et des consommateurs », a conclu Berrahmoune.

Distribué par APO Groupe au nom de Symrise AG.

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À propos de Symrise :
Symrise est un fournisseur mondial de parfums, d’arômes, d’ingrédients alimentaires, nutritionnels et cosmétiques. Ses clients comprennent des fabricants de parfums, de cosmétiques, d’aliments et de boissons, de produits pharmaceutiques et des producteurs de suppléments nutritionnels et d’aliments pour animaux de compagnie.

Son chiffre d’affaires de 3,5 milliards d’euros au cours de l’exercice 2020 fait de Symrise un fournisseur mondial de premier plan. Basé à Holzminden, en Allemagne, le Groupe est représenté par plus de 100 sites en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient, en Asie, aux États-Unis et en Amérique latine.

Symrise travaille avec ses clients pour développer de nouvelles idées et des concepts prêts à être commercialisés pour des produits faisant partie intégrante de la vie quotidienne. Le succès économique et la responsabilité d’entreprise sont inextricablement liés dans le cadre de ce processus. Symrise – toujours plus inspirant…

À propos de Freddy Hirsch Nigéria :
Freddy Hirsch Nigeria, constituée en 2014, fait partie du groupe Freddy Hirsch, basé au Cap, qui est l’un des plus grands fournisseurs d’épices industrielles, de boyaux et d’équipements de transformation de la viande en Afrique du Sud, desservant des milliers de clients, y compris des boucheries indépendantes. , les grandes chaînes de magasins de détail, les usines de transformation de la viande et les usines de volaille.

Freddy Hirsch Nigeria est devenu un fabricant réputé d’arômes salés, d’assaisonnements pour le marché des bouillons et des nouilles en Afrique de l’Ouest.

En raison de ses capacités étendues en tant qu’épine dorsale de concentrés à grande échelle créant des saveurs authentiques grâce à des connaissances locales sur le marché culinaire régional, Freddy Hirsch est un leader respecté sur le marché de la sarriette en Afrique de l’Ouest avec une connaissance approfondie du goût local. www.freddyhirsch.com.ng

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