Sexy Fish, l’un des plus grands points chauds de Londres pour les célébrités, ouvre ses portes à Miami
Nous aimons une bonne importation. New York, Londres, Paris – s’il vient d’une autre ville métropolitaine, vous pouvez parier que les Miamis seront partout. Cet automne, attendez-vous à ce que tout le monde se pâme devant Sexy Fish, venant directement du Royaume-Uni à Brickell
Il appartient à Richard Caring, que vous ne reconnaissez peut-être pas mais dont vous avez peut-être fréquenté les restaurants par le passé : il est un acteur majeur de plusieurs établissements célèbres réservés aux membres à Londres, tels que Ivy, Annabel’s et Sexy Fish London. Même si rien de tout cela ne vous dit quelque chose, les célébrités qui fréquentent les spots de Caring le seront, de Johnny Depp et Lindsey Lohan à Katy Perry, y ont toutes été repérées.
Sexy Fish Miami sera également un paradis glamour pour les paillettes ou, à tout le moins, pour les personnes qui apprécient les beaux-arts. Ses intérieurs éclatants, conçus par Martin Brudnizki Design Studio, comprendront une installation de Frank Gehry comprenant 26 lampes à poisson, un immense aquarium avec des coraux vivants et un assortiment coloré de poissons tropicaux et 10 œuvres d’art de Damien Hirst. Le mammouth laineux unique de l’artiste britannique (Parti mais pas oublié, 2014) au Faena Hotel Miami Beach attire déjà une attention incroyable – 10 de ses pièces dans un restaurant pourraient potentiellement casser Internet.
Un grand bar central ancrera toute cette opulence et servira la plus grande sélection de Dom Pérignon des États-Unis. Pour ne pas être en reste par l’art de premier ordre et le champagne à prix élevé, le chef directeur Bjoern Weissberg promet un menu haut de gamme des plats les plus populaires de Londres : salade de canard, morue noire, crabe royal et moelle osseuse seront tous disponibles à Miami.
Le restaurant ne devrait pas ouvrir avant la fin de l’année, mais les gens peuvent s’attendre à un teaser ce mois-ci alors que Sexy Fish se prépare à dévoiler ses extérieurs sexy à tout moment. Gardez les yeux ouverts pour cela.
