Rencontrez le premier vigneron au monde à vendre son stock sur le marché NFT

Le vin se marie très bien avec la nourriture, pour les occasions spéciales, pour les soirées contemplatives, mais l’associer à la blockchain semble tout simplement incongru. N’est-ce pas ?

Pas selon le pionnier Dave Powell et son équipe (ou devrait-il s’agir d’un cru ?) dans les vignobles de Neldner Road à Barossa, en Australie-Méridionale. Il a mis sa meilleure production de 2021 aux enchères sur OpenSea en tant que jetons non fongibles (NFT). Les barils de Powell sont ouverts aux offres à un prix de départ de 6 ETH (Ethereum), ce qui équivaut actuellement à 31 525,13 $ (26 770 euros).

Il s’agit d’une première pour l’industrie du vin. Mais pourquoi faire une incursion dans les NFT avec du vin ?

Les NFT garantissent certainement la provenance car ils sont enregistrés de manière indélébile sur un ordinateur blockchain. Mais de manière réaliste – en dehors de quelques scandales bien documentés – cela ne devrait pas être un énorme obstacle lorsqu’il s’agit d’investir dans le vin. Alors, quelle est la vraie motivation ici ? Apporter le vin à un nouveau public ?

Euronews a rencontré Dave Powell pour le savoir.

Euronews : Le vin mis aux enchères de cette manière présente-t-il d’autres avantages ? Je suppose que la première mondiale attirera beaucoup d’attention pour un.

Powell : Je ne fais qu’apporter une interprétation moderne et conviviale aux crypto-monnaies de la pratique centenaire dans le monde entier du système Bordeaux En Primeur.

[Editor’s note: En Primeur refers to wine bought while it is still lying in barrels before it has been bottled and put on the market].

Euronews : Présenter le vin à de nouvelles personnes est toujours positif pour tout vigneron, mais pensez-vous que le genre de personnes qui pourraient dépenser quelques Ether sur un baril de Shiraz vont cultiver l’amour du vin ou simplement avoir quelque chose de différent dans leur portefeuille ?

Powell : Bonne question et je ne sais pas vraiment quelle serait leur motivation. J’espère qu’au départ, ils souhaiteront élargir leur portefeuille. Cependant, comme j’aimerais développer une relation à long terme avec cette communauté en tant que clients, j’espère que cela suscitera leur intérêt pour le bon vin.

Euronews : Le monde de l’art va certes dans le sens du numérique, mais avec une œuvre d’art, un acheteur aura toujours la propriété du même jeton, relatif à une œuvre immuable, alors que le vin est fait pour être bu, finalement de toute façon. Voyez-vous cela comme un obstacle dans le futur couple Vin/NFT ?

Powell : Encore une fois, une question que je me pose. Cependant, le bon vin a une capacité de vieillissement de par sa nature même et le bon vin a la réputation d’avoir une valeur d’investissement. Si des individus décident d’acheter un baril, les bouteilles résultantes seront emballées exclusivement avec leur nom, leur donnant quelque chose que seuls les participants obtiendront.

Pourquoi dépenser de l’argent pour ce vin en particulier ?

C’est une vieille question. Pourquoi dépenser 5 000 euros pour une bouteille de Bourgogne Chardonnay ? La réponse facile est « parce qu’ils peuvent se le permettre ». Et de même avec le stock de Neldner Road, peu de gens se sépareront de 31 000 pour un baril. Mais le vin est pour beaucoup plus qu’un simple investissement. Il raconte l’histoire de la saison de croissance dans cet endroit particulier à ce moment particulier. Chaque année est une nouvelle histoire. C’est un processus captivant à la fois dans le vignoble et dans la cave. Le vin est vivant. Un vrai grand millésime d’un vrai grand vigneron peut être transcendant.

Powell explique ce qui a rendu ce millésime particulier :

« Les récoltes de 2019 et 2020 ont toutes deux été à faible rendement en raison des hivers et du printemps précédents plus secs que la normale et des températures plus chaudes que la normale pour les saisons de croissance. temps perdu.

L’hiver précédant les vendanges 2021 nous a donné une bonne humidité du sous-sol puis les conditions plus douces que la moyenne de la saison végétative ont permis à la vigne de produire non seulement de bonnes quantités mais surtout une qualité exceptionnelle. Nous avons déjà vu cela se produire auparavant, mais toute l’industrie ici dans la Barossa, pas seulement moi, pense que c’est la meilleure saison depuis des décennies. »

Mais le vigneron voit au-delà de ce millésime rutilant. Et ce qui peut le rendre rare et donc plus précieux en tant qu’investissement, peut aussi être un chant du cygne.

Avec le déploiement des effets futurs du réchauffement climatique, je suis triste de dire que la confluence des conditions climatiques qui ont créé ce millésime ne sera plus jamais vue. Je serai ravi si je me trompe mais que je suis ici depuis plus de 40 ans et que j’ai parlé à de nombreux vieux Barosans qui ont des souvenirs de saisons deux fois plus longues et mes conclusions ne sont pas rares avec les leurs. »

Tout comme le marché de l’art, la rareté est un gros problème, mais l’équipe de Powell a encore quelques astuces dans ses manches pour adoucir davantage l’affaire.

Tous les NFT incluent une illustration numérique de la tête de baril individuelle avec une plaque en laiton personnalisée, la mise en bouteille du vin dans les formats de bouteille au choix de l’acheteur avec des étiquettes de vin personnalisées, la mise en cave bien sûr, et la possibilité de travailler une journée avec Dave et son équipe , faire du vin Neldner Road, avec un dîner avec l’équipe par la suite.

De plus, si vous êtes assez riche pour dépenser l’équivalent en crypto d’un million de dollars australiens sur l’action NFT, vous obtenez la visite de Dave lui-même qui organisera un dîner avec un peu de votre vin.

Selon l’équipe de Neldner Road, le Kraehe Shiraz – l’un des barils à acheter NFT – « saute du verre avec des fruits de myrtille et de prune, soulignés par des caractères sensuels de chêne et une complexité charnue. Il montre du café moulu et du moka, terre fertile et herbes séchées. Le vin tache le palais et développe des couches du début à la fin – il montre de la compote de mûres et du kirsch, avant de se transformer en fumée de bois, charcuterie et olive jusqu’à la finale. »

Comme description, je suis vendu. Où puis-je trouver ce 31k ?