Plus de 50 emplois seront créés grâce à l’ouverture d’un restaurant de chefs célèbres
Le célèbre chef Gino D’Acampo va ouvrir un nouveau bar-restaurant italien haut de gamme au Leeds Marriott Hotel récemment rénové.
L’ouverture annonce la première d’une série de nouvelles signatures pour la société d’hôtellerie et de loisirs, suite à la conclusion d’un partenariat avec Marriott Hotels International et Hamilton-Pyramid Europe.
Le dernier projet de Gino verra un investissement de 1,5 million de livres sterling dans le bâtiment avec le nouveau lieu qui ouvrira ce printemps, créant 52 emplois.
Conçu par le restaurateur international Bernard Carroll, il comprendra un bar en marbre avec un coin salon, un bar à cicchetti, une épicerie fine, un restaurant décloisonné de 160 places et une terrasse extérieure.
Le restaurant sera ouvert toute la journée, tous les jours pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner jusqu’à tard. Les clients de l’hôtel pourront également profiter d’un repas en chambre préparé par le restaurant.
Pour ceux qui souhaitent organiser de grandes fêtes et des événements sur mesure, D’Acampo fournira également la cuisine dans les espaces de banquet et de réunion du Marriott.
Le restaurant est la sixième ouverture de D’Acampo en moins de deux ans. Il fait suite à des lancements à Manchester, Newcastle, Liverpool, Londres et Alderley Edge, et fait partie de sa stratégie visant à créer d’autres restaurants haut de gamme dans les principales banlieues britanniques et aisées.
D’Acampo a déclaré: «Je ne pourrais pas être plus heureux d’annoncer les plans de Gino D’Acampo au Leeds Marriott Hotel.
«J’ai une longue relation avec la ville, ayant ouvert l’un de mes premiers restaurants à Leeds il y a près de huit ans et je suis ravi de revenir avec l’ouverture de mon nouveau restaurant et bar italien haut de gamme, qui, je le promets, sera autre chose.
« Nous recherchions l’emplacement idéal depuis un certain temps et au Leeds Marriott Hotel, nous l’avons trouvé. »
Alan Malloy, directeur général de l’hôtel, a déclaré : « Nous sommes ravis de travailler avec Gino et son équipe et nous avons hâte d’accueillir les clients ce printemps.
« Notre objectif est d’offrir le meilleur choix de restauration haut de gamme à nos clients de l’hôtel et au public local. Notre partenariat avec Gino D’Acampo ne pouvait pas mieux convenir et nous attendons avec impatience l’ouverture de ce fabuleux restaurant et bar au cœur de notre hôtel.
Frank Croston, PDG de Hamilton-Pyramid Europe, qui agit au nom de la propriété, a ajouté : « Nous sommes ravis d’avoir conclu ce partenariat passionnant à l’hôtel Leeds Marriott avec Gino D’Acampo Hotels & Leisure et croyons que les synergies avec la marque Marriott et le client représentera une solution « gagnant-gagnant » pour toutes les parties prenantes. »
Les travaux sur le nouveau restaurant et bar débuteront le 10 janvier et entraîneront une rénovation complète du bâtiment.