Où sont les anciens lauréats de MasterChef UK maintenant? – Le soleil
MASTERCHEF a propulsé les carrières des cuisiniers dans tout le pays alors qu’ils peuvent montrer leurs compétences culinaires sur le spectacle.
Jetons un coup d’œil à certains des anciens lauréats de l’émission et où ils en sont maintenant.
Série un – Thomasina Miers – 2005
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Thomasina était un peu gourmande avant d’apparaître sur MasterChef, car elle était déjà rédactrice culinaire indépendante.
Après avoir remporté le concours, la chef de Cheltenham a présenté deux séries de cuisine sur Channel 4 et publié son propre livre de cuisine.
Elle a travaillé aux Petersham Nurseries de Londres avec le célèbre chef Skye Gyngell, avant d’ouvrir le restaurant mexicain Wahaca, à Covent Garden.
Elle a maintenant étendu la marque à une chaîne nationale de restaurants et de cuisines de rue.
Depuis l’émission, elle et son mari, Mark Williams, ont également eu deux enfants – Tatyana, six ans, et Ottilie, trois ans.
Série deux – Peter Bayless – 2006
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L’ancien responsable de la publicité, Peter Bayless, a déclaré que gagner l’émission avait changé sa vie.
Il a écrit un livre sur son expérience – intitulé Mon père ne pouvait que faire bouillir des cornflakes – et a continué à cuisiner au célèbre restaurant Le Gavroche.
Il a dit: «Soudainement, ma passion de toute une vie pour la nourriture, sa préparation et sa cuisine ont été autorisées à venir au premier plan de mon existence, plutôt que de rester plus qu’un passe-temps ou un passe-temps.
Il cuisine maintenant dans différents restaurants français et travaille sur son deuxième livre.
Série trois – Steven Wallis – 2007
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Steven a travaillé dans l’industrie de la mode avant de se concentrer sur la nourriture.
Il a empoché le titre dans la troisième série, puis s’est emballé dans son travail et a parcouru le monde, élargissant ses horizons culinaires.
Il est ensuite devenu écrivain, chef privé et consultant en arômes.
Il est maintenant chef du groupe de l’innovation culinaire chez 2 Sisters Food Group, dont les usines produisent des aliments emballés, notamment les pizzas Goodfellas et les biscuits Fox’s.
Série quatre – James Nathan – 2008
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L’ancien criminaliste est passé de la salle d’audience à la cuisine après avoir remporté MasterChef, décrochant son premier poste de chef au Bentleys Oyster Bar à Piccadilly.
Il est passé au prieuré de Bath de Michael Caine avant de travailler avec Rick Stein dans son restaurant de fruits de mer à Padstow, Cornwall.
Après avoir dirigé son propre restaurant The Green Room au Retallack Resort and Spa, il est devenu chef exécutif au St Enodoc Hotel, également à Cornwall, en 2016.
Il dirige également une entreprise de restauration privée appelée By James Nathan.
Série cinq – Mat Follas – 2009
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Le Néo-Zélandais est retourné à son travail dans l’informatique avant de finalement obtenir le soutien de son propre restaurant et d’ouvrir The Wild Garlic, à Beaminster, Dorset.
L’entreprise a fermé ses portes en 2013, des mois après son déménagement, et Mat a continué à écrire deux livres de cuisine – Fish and Vegetable Perfection.
Lui et sa femme Amanda sont maintenant propriétaires du Bramble Cafe and Deli à Poundbury, Dorset.
Série six – Dhruv Baker – 2010
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Né au Mexique et élevé en Inde, Dhruv a apporté des saveurs intéressantes à la table MasterChef – et a continué à travailler avec Michel Roux Jr au Gavroche et à De Librije en Hollande.
Il a publié son premier livre de recettes, Spice, en 2014.
Il est maintenant copropriétaire de la société de restauration Earlsfield Kitchen et du pub Jolly Gardeners à Earlsfield, Londres.
Série sept – Tim Anderson – 2011
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Le gérant du bar américain a une passion pour la cuisine japonaise, qu’il a reprise à l’adolescence après avoir regardé une émission de cuisine télévisée.
Depuis sa victoire en 2011, Tim a travaillé dans la cuisine de La Gavroche et The Fat Duck et a été un présentateur régulier sur Food Tube and Drinks Tube de Jamie Oliver, et un invité fréquent à l’émission de radio 4 sur les aliments The Kitchen Cabinet.
Il dirige maintenant le restaurant japonais de soul food Nanban à Brixton et a publié un livre de recettes qui y sont servies.
Série huit – Shelina Permalloo – 2012
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Née à Southampton, d’origine mauricienne, l’ancienne chef de projet a publié son premier livre de cuisine Sunshine On A Plate un an après sa victoire et son second, The Sunshine Diet, en janvier 2015.
Depuis, elle a ouvert une cuisine de rue mauricienne appelée Lakaz Maman dans sa ville natale.
Série neuf – Natalie Coleman – 2013
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Le contrôleur de crédit Hackney était DJ techno à temps partiel avant de prendre la couronne MasterChef.
Depuis, elle a travaillé dans des restaurants renommés tels que Le Gavroche, le Gilbert Scott et le Hand & Flowers.
Elle est maintenant chef cuisinier au pub Winchmore dans le nord de Londres et donne des cours de cuisine aux enfants et aux adultes.
Série 10 – Ping Coombes – 2014
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La Malaisienne se décrit comme «une cuisinière à la maison qui a été propulsée dans un monde de cuisine« de rêve devenu réalité »» avec sa victoire en MasterChef.
Être licenciée l’a incitée à postuler à l’émission et ses repas malais ont impressionné tous les juges.
Depuis sa victoire, Ping a organisé des cours de cuisine de rue et créé une entreprise, Ping’s Pantry.
Elle est maintenant la chef exécutive de Chi Kitchen, le restaurant pan-asiatique du magasin phare d’Oxford Street à Debenhams. En mai 2016, elle a publié son premier livre de cuisine, Malaysia: Recipes From A Family Kitchen.
Série 11 – Simon Wood – 2015
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Le concurrent du Lancashire, Simon, était gestionnaire de données avant sa victoire en MasterChef et a rapidement changé de carrière.
Il a combiné son amour de la nourriture et du football pour devenir chef exécutif de son bien-aimé Oldham Athletic et est chroniqueur dans Lancashire Life.
Il est sur le point d’ouvrir son premier restaurant, Wood, à Manchester.
Son premier livre de recettes At Home With Simon Wood a été publié en avril 2016.
Série 12 – Jane Devonshire – 2016
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Jane, maman de quatre enfants, a séduit le cœur de la nation ainsi que son estomac grâce à sa nature douce et ses talents culinaires locaux.
Elle dit qu’elle «continue de cuisiner, qu’elle apprend et qu’elle aime toujours» et que l’année dernière, elle a cuisiné avec de grands chefs comme Michel Roux, Jason Atherton, Michael O’Hare, Marcus Wareing et Atul Kochhar.
Elle a également voyagé dans tout le pays, enseigné et participé à des festivals culinaires et écrit actuellement son premier livre de cuisine sans gluten.
Série 13 – Saliha Mahmood Ahmed – 2017
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Le travail quotidien de Saliha est en tant que médecin hospitalier spécialisé en gastro-entérologie.Depuis qu’elle a remporté le spectacle avec sa cuisine de style fusion, elle a animé des cours de cuisine, est apparue dans des salons culinaires et a même collaboré avec le chef étoilé Michelin Atul Kochar.
Son premier livre de cuisine Khazana sera publié en septembre 2018 et explorera le patrimoine culinaire de l’Indo-Perse et les plats inspirés de l’empire moghol.
Série 14 – Kenny Tutt – 2018
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Kenny est un directeur de banque qui vit à Worthing, dans le West Sussex, avec sa femme et ses deux enfants.
Il dit que son plus beau souvenir de nourriture était que sa mère cuisinait beaucoup.
Il a dit que son travail à la banque était son premier «bon» travail – et il y a travaillé pendant 15 ans.
Kenny dit qu’il est apparu sur MasterChef parce qu’il voulait essayer quelque chose de différent.
Série 15 – Irini Tzortzoglou – 2019
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Irini est une cuisinière amateur originaire de l’île grecque de Crète.
Auparavant, elle a travaillé comme banquière jusqu’à l’âge de 50 ans.
Elle vit maintenant à Cumbria et a précédemment étudié à l’Université de Kingston à Londres.
Série 16 – Thomas Frake – 2020
Thomas est un employé de la banque et de la finance internationale à Londres.
Après avoir remporté l’émission, il a déclaré: «Honnêtement, c’est un rêve devenu réalité. Cela a été immense et la meilleure chose que j’ai jamais faite de ma vie. Je ne peux pas me voir ne pas travailler dans la nourriture pour le reste de ma vie.
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Comment fonctionne MasterChef?
Le format de MasterChef voit les cuisiniers amateurs s’affronter à travers une variété de séries, quarts de finale, KO, demi-finales et une semaine de finales intense jusqu’à ce que le vainqueur ultime soit couronné.
«Les concurrents sont confrontés à une série de défis culinaires épuisants alors qu’ils doivent d’abord surmonter leur épreuve et leur quart de finale.
«Qu’il s’agisse d’inventer des plats sur place ou de préparer leur propre menu pour les critiques gastronomiques les plus féroces du pays, la pression est forte dès le départ.
«Seule une poignée survit pour participer aux défis de la demi-finale et de la finale.»
Gregg Wallace et John Torode jugent les plats servis – avec toute l’action, les crises de colère, les succès et les désastres brûlants filmés.
Le gagnant repart avec un trophée et le prestige d’être LE maître cuisinier de la série.
TABLE DU CHEF
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servir
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CHEF DES CATASTROPHES
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« IL M’A TROUBLE »
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LES ROIS DE LA CUISINE
John Torode et Gregg Wallace révèlent pourquoi ils ne sont pas aussi amicaux hors écran
Quand MasterChef 2021 est-il sur BBC One?
La série MasterChef 2021, qui est le 17e volet de la populaire émission, commence CE SOIR (1er mars) à 21h.
L’émission sera diffusée sur BBC One comme toujours et sera disponible sur BBC iPlayer.
La première semaine d’épisodes sera diffusée les lundi, mercredi et vendredi.