Où manger un brunch le jour du Nouvel An autour de DC


Grillez la nouvelle année avec le Bloody Mary de Buffalo & Bergen garni d’un mini bagel de tout. Photographie reproduite avec l’aimable autorisation de Rey Lopez.

Le jour de l’An tombe un samedi en 2022, donc naturellement les mimosas couleront à flot. Voici par où commencer la nouvelle année sur une note savoureuse.

Boulangerie Bayou, café-bar et restaurant
1515 N. Courthouse Rd., Arlington
Le chef originaire de la Nouvelle-Orléans, David Gaus, sert des spécialités du Nouvel An du sud, comme des pois aux yeux noirs, considérés comme un aliment porte-bonheur, servis sur du riz à grains longs et un côté de bacon. Les boissons du brunch seront à prix réduit toute la journée, avec des mimosas à 5 $ et des cocktails Bloody Mary et expresso à 7 $. Le brunch est ouvert toute la journée de 8 h 00 à 16 h 00.

Buffle et Bergen
1309 5th St., NE & 240 Massachusetts Ave., NE
Les emplacements Union Market et Capitol Hill de Gina Chersevani célébreront la nouvelle année et honoreront la Journée nationale de Bloody Mary avec le Lox’d & Loaded, un sanglant garni d’un mini bagel. Obtenez de la nourriture dans votre estomac avec les knishs faits maison et une variété de sandwichs bagels. Le brunch est servi de 8h à 15h.

le salon Beuchert
623 Pennsylvania Ave., SE
La taverne Capitol Hill du chef Andrew Markert sert un brunch de gueule de bois de midi à 16 heures avec de nombreux plats réconfortants comme des brioches à la cannelle, du poulet et des gaufres, et des bénédictines. Bien sûr, il y aura des cocktails brunch et des mimosas à volonté (20$ pour deux heures). Les réservations sont conseillées.

Chadwicks
203, rue Strand, Alexandrie
Le spot de la vieille ville sert une cuisine américaine sur son patio et son balcon nouvellement ouverts le jour du Nouvel An. Grignotez les favoris du petit-déjeuner comme un sandwich au bacon et aux œufs ou du pain doré de 10 h 00 à 15 h 30.

Groupe de restaurants Clyde
Emplacements DC, MD et VA
Vous vous sentez encore festif des vacances? Le groupe de restaurants local, dont The Hamilton, Old Ebbitt Grill et les sept établissements Clyde’s, servira le brunch dans leurs salles à manger décoratives.

Destin
1280 4th St., NE
Régalez-vous de huevos divorciados, d’enchiladas et de pain perdu de style latin dans ce nouveau restaurant de La Cosecha. Associez des boissons à votre repas, comme le mélange de rhum Hot Buttered Rum ou Rompope, le nog de style mexicain.

Groupe de restaurants fermiers
Emplacements à DC, MD et VA
Tous les établissements Founding Farmers servent le brunch jusqu’à 14 h 00 le jour de la Saint-Sylvestre et le jour de l’An. Si vous êtes d’humeur casanière, ils proposent également des forfaits brunch à emporter avec des bouteilles de bulles. Farmers & Distillers et Farmers & Bakers organisent tous deux des buffets de brunch le week-end.

Fred & Stilla
2015 Massachusetts Ave., NO
Le restaurant Ven’s propose un brunch à 55$ de 10h à 14h30. Découvrez la tartinade de pain grillé à faire soi-même et commandez les favoris du brunch, comme du bacon, des œufs brouillés, des quiches, du poulet frit et des mini-gaufres, de l’avoine pour la nuit, et plus encore. Des mimosas à volonté sont inclus dans le prix, et d’autres cocktails brunch sont disponibles sur commande. Faites une réservation sur OpenTable.

KNEAD Hospitalité
Tous les restaurants de la région de DC de la société hôtelière sont ouverts pour le brunch. Il y a un nouveau brunch sans fond à 25,99 $ au Dupont Circle Mexican spot Mi Casa. Dégustez des plats réconfortants du Sud au Succotash Prime. Ou essayez une cuisine d’inspiration française au nouveau restaurant Wharf Bistro Du Jour.

Restaurant Lincoln
1110 Vermont Ave., NO
Le restaurant présidentiel organise un brunch sur le thème des générations où vous pourrez essayer de nouveaux menus de plats et de cocktails à volonté. Au prix de 50 $ par personne, le festin comprend de petites assiettes, une station de gaufres et d’omelettes, ainsi que des Bloody Mary, des mimosas et des bellinis. Le brunch est servi de 11h à 16h.

nina mai
1337 11th St., NO
Le restaurant saisonnier Shaw propose un kit de repas à finir à la maison à quatre plats au prix de 100 $ par personne. Dînez sur une ballotine de poulet, une salade Waldorf, des lasagnettes aux fruits de mer, un gigot de cervena enrobé de bacon et des poires pochées. L’emballage comprend également un tas de collations, comme des sacs d’argent de porc et d’huîtres, des brochettes de lapin et des cannoli de céleri-rave au caviar. La prise en charge est disponible de midi à 17h les 30 et 31 décembre.

La ligne de sel
79 Potomac Ave., SE & 4040 Wilson Blvd., Arlington
Les deux emplacements de ces restaurants axés sur les fruits de mer servent leurs menus de brunch classiques, ainsi que de nouvelles spécialités de chef. Du caviar, de la tourte au homard, des bucatini et du steak seront ajoutés au menu Navy Yard, et vous pouvez essayer des toasts burrata, des raviolis de crabe royal et du magret de canard rôti au nouvel emplacement de Ballston.

Société de mise en conserve de shilling
360, rue Water, sud-est
Le restaurant haut de gamme New American à Navy Yard sert un brunch spécial le jour du Nouvel An de 11 h 00 à 14 h 00. Le menu du brunch à trois plats (35 $ par personne) comprend généralement des options comme des œufs à la diable, du poulet frit au babeurre et des beignets aux pommes. Ajoutez des carafes de mimosas pour 25 $.

Bulletin de Ted
Disponible dans les sept emplacements de la région
Restez dans vos pyjamas tout en vous régalant des plats à emporter des convives populaires. Le forfait « brunch à la maison » à 50 $ comprend des œufs brouillés, des frites maison, deux viandes au choix, des crêpes ou du pain doré et quatre pop-tarts maison. Ajoutez des esprits des fêtes avec le kit mimosa ou Bloody Mary, tous deux au prix de 36 $. Disponible pour le ramassage ou la livraison.

Teddy & The Bully Bar
1200 19th St., NO
Enfilez votre pyjama pour le brunch du spot Dupont Circle. Le long menu comprend des spécialités telles que des crêpes aux pommes, du poulet frit et des gaufres, ainsi que des gaufres et des omelettes sur commande. Vous voulez tout essayer ? Commencez la nouvelle année avec un brunch illimité, qui coûte 40 $ pour la nourriture et 50 $ si vous ajoutez des boissons.

Tiki TNT
1130 Maine Ave., SO
Réveillez-vous avec le brunch des barmans toute la journée dans ce lieu tiki et distillerie de rhum de Wharf. Obtenez 20 $ de mimosas sans fond et imprégnez-vous des gorgées de plats spéciaux comme des œufs Benedict avec des tout-petits.

TTT Clarendon
2900, boulevard Wilson, Arlington
Affamé? Rendez-vous au Mexique pour une expérience de brunch illimitée à 39,99 $ avec de petites assiettes illimitées, ainsi que des plats aux œufs à volonté, des burritos pour le petit-déjeuner, des tacos pour le brunch et plus encore. Vous avez soif ? Les cocktails – mimosas, margs de concombre épicés et sangrias – coûtent 25 cents chacun. Un DJ se produira de 11 h 00 à 16 h 00, afin que vous puissiez continuer la fête.

Maya Pottiger

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