Old Vine Conference vise à soutenir les vins les plus anciens du monde – Drinks Retailing News
Une nouvelle initiative a été lancée pour soutenir le groupe mondial de vignerons et de viticulteurs engagés dans les plus vieilles vignes du monde.
La conférence Old Vine de mars est la première d’une série qui se déroulera tout au long de 2021, réunissant des professionnels de l’industrie pour partager leurs connaissances, construire des alliances et développer de nouveaux outils pour préserver, protéger et entretenir les vieux vignobles.
Leo Austin, Sarah Abbott MW et Alun Griffiths MW ont lancé The Old Vine Conference – une organisation à but non lucratif qui cherche à mettre en valeur le travail des pionniers de la vieille vigne, à défendre le cas scientifique et œnologique des vieilles vignes, à aider à transformer les vieux vins de vigne en un catégorie reconnue parmi les consommateurs et ralentir la perte d’importants vignobles de vieilles vignes dans le monde.
Le premier événement aura lieu les 23 et 24 mars, organisé et animé par Tim Atkin MW, Dr Jamie Goode et Sarah Abbott MW. Il est gratuit d’y assister. La conférence réunira certains des plus respectés défenseurs de la vieille vigne du monde entier pour partager leur expérience et leurs points de vue.
Les orateurs confirmés comprennent:
- Rosa Kruger (fondatrice) et André Morgenthal (chef de projet), South African Old Vines Project. Le projet est né d’un engagement à élever le niveau de vie des vignerons en reconnaissant la valeur de leur travail. Il est devenu une référence pour la protection nationale, la certification et la commercialisation des vins de vieilles vignes.
- Faouzi Issa, copropriétaire et vigneron, Domaine des Tourelles, Liban. Faouzi a défendu un retour aux variétés indigènes et régionales dans la vallée de la Bekaa, en utilisant de vieilles vignes indigènes Merwah et Cinsault apportées dans la région par les jésuites dans les années 1800. Ses vignes de brousse de 70 ans démontrent une immense affinité pour le terroir et le climat de la région et révèlent une voie pratique pour les vignerons locaux.
- Salvo & Simone Foti, I Vigneri, Etna – Salvo et Simone ont créé avec succès un collectif de 30 vignerons avec pour mission de préserver les anciens vignobles de l’Etna et de la Sicile orientale. Dans le processus, ils ont redynamisé une communauté et fait à nouveau de la viticulture une vocation réaliste pour les jeunes de la région.
- Elias Lopez Montero, vigneron et copropriétaire de Bodegas Verum, la cave familiale et la distillerie près de Ciudad Real. Elias a nourri leur ancienne vigne de brousse Airen et produit des vins acclamés dans les tinajas d’argile d’origine installées par son grand-père.
Suite à la conférence, un programme global de dégustations de vieilles vignes et de visites de vignobles sera élaboré, ainsi qu’un projet de financement participatif pour soutenir les sites du patrimoine viticole en danger.
Sarah Abbott a déclaré: «Ces dernières années, un groupe de pionniers de la vieille vigne du monde entier a déployé d’immenses efforts pour préserver le patrimoine viticole, mettre en valeur la science des vieilles vignes et revigorer les communautés locales de petits producteurs. Ce sont là quelques-unes des initiatives les plus importantes de notre industrie. Nos recherches ont montré que de nombreux amateurs de vin passionnés par ailleurs ne comprennent toujours pas ou n’apprécient toujours pas les vieilles vignes, rejetant souvent le terme comme un gadget marketing.
«Le résultat est une économie industrielle déséquilibrée et la perte de vieilles vignes irremplaçables année après année. Si vous êtes passionné par le patrimoine, la science et le goût, veuillez travailler avec nous pour créer une nouvelle catégorie de vins et entretenir les vieilles vignes les plus précieuses du monde.
Leo Austin a déclaré: «Nous pouvons changer l’économie des vieilles vignes et ainsi changer la vie des communautés de producteurs du monde entier. Cela nous oblige à construire une vieille catégorie de vigne crédible et à développer la demande des consommateurs – mais cela peut être fait. Nous espérons obtenir un soutien et ensemble, nous ferons une différence. »
Pour réserver une place, veuillez visiter: https://www.oldvines.org/program-speakers
23 mars 2021 – 11h00 – 14h00 GMT
24 mars 2021 – 17h00 – 20h00 GMT
D’autres conférenciers et le programme détaillé seront publiés sur www.oldvines.org