Marché de la traçabilité des aliments par type de technologie, type de logiciel, utilisateur final du logiciel, application technologique et région
DUBLIN, 25 février 2021 / PRNewswire / – Le «marché de la traçabilité des aliments (technologie et logiciel) par type de technologie (RFID, codes à barres, infrarouge, biométrie, GPS), type de logiciel (ERP, LIMS, entrepôt), utilisateur final du logiciel, application technologique et région – Monde Le rapport « Prévisions jusqu’en 2025 » a été ajouté à ResearchAndMarkets.com de offre.
La taille de la traçabilité alimentaire mondiale est estimée à 16,8 milliards USD en 2020 et devrait atteindre 26,1 milliards USD d’ici 2025, enregistrant un TCAC de 9,1%. Des facteurs tels que la préoccupation croissante de la propreté et de la salubrité des aliments et une consommation saine vont stimuler le marché de la traçabilité des aliments.
Par utilisateur final de logiciel, la fabrication alimentaire devrait dominer le marché au cours de la période de prévision.
Avec l’éclosion d’une pandémie, le secteur manufacturier investit de plus en plus dans des initiatives de numérisation, qui devraient favoriser l’adoption de solutions de traçabilité alimentaire sur le marché. La conformité et la qualité sont considérées comme les fondements sur lesquels s’appuient tous les grands fabricants de produits alimentaires et de boissons pour créer et renforcer la confiance avec leurs réseaux de distribution et leurs clients. Le suivi et la traçabilité fournissent aux entreprises de fabrication d’aliments et de boissons les données, les idées et les informations dont elles ont besoin pour se conformer aux exigences fixées par des institutions telles que la FDA USD, la Commission européenne et les autorités locales de sécurité alimentaire pendant le processus de fabrication.
Par application, les produits alimentaires frais devraient dominer le marché au cours de la période de prévision.
L’augmentation de la demande des consommateurs pour des informations précises et complètes sur le produit alimentaire, qui est plus sujet à la détérioration et à la contamination, devrait stimuler la croissance du marché de la traçabilité des aliments dans les produits alimentaires frais. Les consommateurs sont préoccupés par la salubrité des aliments en raison de l’augmentation des maladies et maladies d’origine alimentaire dans la région nord-américaine.
Le Asie-Pacifique la région devrait dominer le marché au cours de la période de prévision.
En raison de l’importante production de divers produits alimentaires, l’une des raisons de la domination du marché en Asie-Pacifique. En outre, la présence d’un grand nombre d’acteurs locaux et la forte préférence des consommateurs pour la salubrité des aliments stimulent le marché. Des capacités de production plus élevées, la disponibilité de la technologie et les initiatives gouvernementales sont quelques-unes des principales raisons de la présence d’opérations de traçabilité alimentaire dans Asie-Pacifique Région.
Le marché de la traçabilité alimentaire est segmenté par région, avec une analyse détaillée de chaque région. Ces régions comprennent Asie-Pacifique, Amérique du Nord, L’Europe , et RoW (Amérique du Sud, Afrique et Moyen-Orient)
Principaux sujets abordés:
1. Introduction
2 Méthodologie de recherche
3 Résumé exécutif
4 informations premium
4.1 Bref aperçu du marché de la traçabilité alimentaire (technologie et logiciel)
4.2 Marché de la traçabilité des aliments: principaux sous-marchés régionaux (technologie et logiciels)
4.3 Asie-Pacifique: Marché des technologies de traçabilité des aliments, par application et par pays
4.4 Asie-Pacifique: Marché des logiciels de traçabilité alimentaire, par utilisateur final et par pays
4.5 Marché des technologies de traçabilité des aliments, par type et par région
4.6 Marché des logiciels de traçabilité alimentaire, par type
5 Aperçu du marché
5.1 Présentation
5.2 Dynamique du marché
5.2.1 Pilotes
5.2.1.1 L’augmentation des maladies d’origine alimentaire et des incidents de falsification des aliments causent de graves problèmes de santé
5.2.1.1.1 Augmentation des incidents de falsification des aliments
5.2.1.1.2 Augmentation des dépenses mondiales de santé pour les maladies d’origine alimentaire pour stimuler la croissance du marché
5.2.1.2 Augmentation des préoccupations relatives à la salubrité des aliments chez les consommateurs
5.2.1.3 Initiatives des organismes de réglementation pour améliorer la sécurité sanitaire des aliments dans les pays
5.2.1.4 Détecte la contamination et aide aux rappels de produits
5.2.1.5 Cadre législatif
5.2.2 Contraintes
5.2.2.1 Problèmes de confidentialité dans le partage de données
5.2.2.2 Manque d’infrastructures de soutien de base dans les pays en développement
5.2.3 Opportunités
5.2.3.1 Contribution du gouvernement pour offrir des possibilités d’adoption de systèmes de traçabilité des aliments
5.2.3.2 Progrès technologiques en matière de traçabilité des aliments
5.2.3.3 La mondialisation du commerce alimentaire entraîne une complexité accrue de la chaîne d’approvisionnement
5.2.3.3.1 Dépendance accrue des importateurs à l’égard des systèmes de traçabilité des aliments
5.2.3.3.2 Nombre croissant de cas de rejet à la frontière L’Europe
5.2.3.4 Les pays émergents offriront des opportunités à forte croissance
5.2.4 Défis
5.2.4.1 Exigences de coûts supplémentaires pour les systèmes de traçabilité
5.2.4.2 Absence de normalisation et d’harmonisation liées aux systèmes de traçabilité des aliments
5.2.4.3 Difficulté de collecte des données et exactitude des informations
5.3 Impact du COVID-19 sur la dynamique du marché
5.4 Analyse de la chaîne de valeur
5.5 Décalage Yc-Ycc
5.6 Carte de l’écosystème
5.7 Analyse de la technologie
5.8 Études de cas
6 Marché de la technologie de traçabilité des aliments, par type
6.1 Présentation
6.2 Identification par radiofréquence
6.2.1 L’augmentation des investissements dans la technologie dans la région APAC a conduit à une augmentation de la demande de RFID
6.3 Codes à barres
6.3.1 La technologie facile à utiliser est plus appréciée des fabricants
6.4 Infrarouge
6.4.1 La capacité à utiliser la technologie IR dans les environnements difficiles des usines l’a rendue populaire parmi les fabricants
6.5 Biométrie
6.5.1 Les informations précises obtenues par l’inspection biométrique en ont fait une technologie fiable parmi les transporteurs de produits alimentaires
6.6 Système de positionnement global
6.6.1 La technologie à faible coût du GPS témoigne d’un taux d’adoption élevé parmi les fabricants de moyenne et de petite envergure
7 Marché des logiciels de traçabilité des aliments, par type
7.1 Présentation
7.2 Planification des ressources d’entreprise (Erp)
7.2.1 Erp offre des informations fiables et en temps opportun
7.3 Soudage par friction
7.3.1 Avantages du logiciel de soudage par friction par rapport au soudage conventionnel pour offrir des opportunités de croissance
7.4 Logiciel de gestion des informations de laboratoire (Lims)
7.4.1 Demande croissante d’intégration de systèmes de laboratoire pour stimuler la croissance du marché
7.5 Logiciel d’entrepôt
7.5.1 La demande croissante de logiciels d’entrepôt est attribuée à l’augmentation des stocks et de la charge de travail
7.6 Autres types de logiciels
7.6.1 L’urbanisation rapide et l’évolution des modes de vie liés à l’alimentation pour stimuler la croissance des logiciels
8 Marché de la traçabilité des aliments, par utilisateur final
8.1 Présentation
8.1.1 Impact du COVID-19 sur le marché des logiciels de traçabilité alimentaire, par utilisateur final
8.1.1.1 Scénario optimiste
8.1.1.2 Scénario réaliste
8.1.1.3 Scénario pessimiste
8.2 Fabrication d’aliments
8.3 Entrepôt et transport
8.4 Commerce de détail
8.5 Départements gouvernementaux
8.6 Autres utilisateurs finaux
9 Marché de la technologie de traçabilité des aliments, par application
9.1 Présentation
9.1.1 Impact du COVID-19 sur le marché des technologies de traçabilité des aliments, par application
9.1.1.1 Scénario optimiste
9.1.1.2 Scénario réaliste
9.1.1.3 Scénario pessimiste
9.2 Produits alimentaires frais
9.2.1 Une périssabilité élevée est un facteur clé qui encourage la demande de traçabilité dans les produits alimentaires frais
9.3 Viande, volaille et produits de la mer
9.3.1 Augmentation de l’incidence de la fraude à la viande pour encourager la demande de traçabilité de la viande et des fruits de mer
9.4 Produits laitiers
9.4.1 Augmentation de la contamination des produits laitiers et des préoccupations des consommateurs concernant la salubrité des aliments pour stimuler la croissance du marché des systèmes de traçabilité pour les produits laitiers
9.5 Produits de boisson
9.5.1 L’adultération pour stimuler la croissance de la traçabilité des boissons
9.6 Autres applications
10 Marché de la traçabilité des aliments, par région
10.1 Présentation
10.2 Amérique du Nord
10,3 L’Europe
10,4 Asie-Pacifique
10.5 Reste du monde (ligne)
11 Paysage concurrentiel
11.1 Aperçu
11.2 Cadre d’évaluation du marché
11.3 Analyse de la part de marché, 2019
11.4 Matrice d’évaluation de l’entreprise (marché global)
11.4.1 étoiles
11.4.2 Leaders émergents
11.4.3 Joueurs omniprésents
11.4.4 Participants
11.5 Matrice d’évaluation de l’entreprise, 2019 (marché global)
11.6 Cartographie du leadership compétitif (start-ups / PME)
11.6.1 Entreprises progressistes
11.6.2 Blocs de départ
11.6.3 Entreprises réactives
11.6.4 Entreprises dynamiques
11.7 Scénario concurrentiel
12 profils d’entreprise
12.1 Entreprises clés
12.1.1 Laboratoires Bio-Rad, Inc.
12.1.2 CH Robinson
12.1.3 Groupe Optel
12.1.4 Cognex
12.1.5 Honeywell International Inc
12.1.6 SGS Sa
12.1.7 Zebra Technologies Corporation
12.1.8 Intégrateurs de codes à barres, Inc.
12.1.9 Abaco SPA
12.1.10 Carlisle Companies Incorporated
12.2 Démarrages / PME
12.2.1 Technologies Merit-Trax
12.2.2 Foodlogiq
12.2.3 Safetraces
12.2.4 Médecine légale des aliments
12.2.5 Bext360
12.2.6 Système de traçabilité Rfxcel.
12.2.7 Covectra, Inc.
12.2.8 Smag
12.2.9 Agrométrie Inc.
12.2.10 TE-Food
12.2.11 Groupe de masse
13 Annexe
13.1 Guide de discussion
13.2 Informations principales clés
13.3 Knowledge Store: le portail d’abonnement
13.4 Personnalisation disponible
13.5 Rapports connexes
13.6 Détails de l’auteur
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Contact médias:
Recherche et marchés
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