Les prix élevés des engrais ont un impact sur les pays en développement et l’Europe – Les répercussions sur les prix des denrées alimentaires sont préoccupantes • Actualités sur la politique agricole
L’écrivain du Wall Street Journal, Jon Emont, a rapporté la semaine dernière que « des plantations d’avocatiers, de maïs et de café d’Amérique du Sud aux plantations de cocotiers et de palmiers à huile d’Asie du Sud-Est, les prix élevés des engrais pèsent sur les agriculteurs du monde en développement, ce qui rend la culture beaucoup plus coûteuse et oblige beaucoup de gens à réduire leur production.
« Cela signifie que les factures d’épicerie pourraient augmenter encore plus en 2022, après une année au cours de laquelle les prix mondiaux des denrées alimentaires ont atteint des sommets en dix ans. Une hausse serait exacerber la faim– déjà aiguë dans certaines parties du monde en raison des pertes d’emplois liées à la pandémie – et contrecarrer les efforts des politiciens et des banquiers centraux pour maîtriser l’inflation.
“’Les fermes échouent et beaucoup de gens ne cultivent pas‘, a déclaré Rodrigo Fierro, 61 ans, qui produit des avocats, des mandarines et des oranges sur sa ferme de 10 acres dans le centre de la Colombie. Il a vu les prix des engrais doubler ces derniers mois, a-t-il déclaré.
L’article du Journal notait que «les agriculteurs américains ressentent également le pincement, avec certains modifier leurs plans de plantation. Mais le l’impact devrait être pire dans les pays en développement où les petits exploitants ont un accès limité aux prêts bancaires et ne peuvent pas payer d’avance les engrais coûteux.
La demande d’engrais en Afrique subsaharienne pourrait chuter de 30 % en 2022, selon l’International Fertilizer Development Center, une organisation mondiale à but non lucratif. Cela se traduirait par 30 millions de tonnes métriques de nourriture en moins produites, ce qui, selon le centre, équivaut aux besoins alimentaires de 100 millions de personnes.
La semaine dernière également, les écrivains de Bloomberg Yuliya Fedorinova, Megan Durisin et Veronika Gulyas ont rapporté que « Alors que les agriculteurs européens se préparent à épandre des engrais dans les champs après l’hiver, les prix exorbitants des nutriments ne leur laissent guère d’autre choix que d’en utiliser moins et essayer de répercuter le coût sur la chaîne alimentaire.
« Pour les producteurs de denrées de base comme le maïs et le blé, c’est la première fois qu’ils sont vraiment exposés à une crise des engrais alimentée par une pénurie d’énergie, des restrictions à l’exportation et des sanctions commerciales. Il en coûte maintenant beaucoup plus cher pour acheter les produits chimiques nécessaires aux cultures d’hiver qui sortent de la dormance, et la dépense supplémentaire pourrait entraîner de plus petites plantations de printemps qui représentent environ un tiers du grain européen.”
Les rédacteurs de Bloomberg ont expliqué que «l’Europe a été la plus durement touchée par les réductions d’usines d’engrais sur la flambée des coûts du gaz naturel utilisé pour les faire fonctionner – et les prix des nutriments y restent à un niveau record même si la pression s’est relâchée en Amérique du Nord. L’Europe pourrait faire face à un déficit d’environ 9% de ses besoins annuels en engrais azotés au premier semestre, Estimations VTB Capital. La nourriture peut devenir encore plus chère si les récoltes souffrent ou si les prix des cultures augmentent.”