Les chiens du marché reviennent au prix initial de 50 cents pour une journée – The Kenyon Collegian

Pendant 14 longues années, le marché du village a vendu des hot-dogs (« chiens du marché ») pour 1,25 $, mais ce lundi, cette séquence a finalement été interrompue : le 5 décembre, les chiens du marché ont été vendus à leur prix initial de seulement 50 cents. Cette forte remise est le résultat d’un effort conjoint entre le vice-président pour la vie étudiante Bijan Khaghani ’23, le Collège et les propriétaires du marché.

Dans le passé, le prix du chien du marché était constamment de 50 cents, mais au moment de la récession de 2008, la hausse des prix des denrées alimentaires a fait grimper les chiens à plus d’un dollar. Cependant, Khaghani a souhaité ramener les chiens du marché comme une option abordable. « Quand les anciens reviennent, ils parlent toujours de la façon dont le chien du marché était de 50 cents et ils parlent toujours, comme, c’est quelque chose dont ils se souviennent qu’ils pourraient obtenir tellement pour pas cher. » Il a dit que cela l’intéressait depuis qu’il était en première année, mais ce n’est que récemment qu’il a vu une opportunité de travailler dans ce but.

En août de cette année, Betsy et Nick Jones ont acheté le Village Market. Au fur et à mesure que les Jones ont commencé à apporter des ajouts au menu du marché, tels que des bols d’açai et des pizzas, Khaghani est devenu un client plus fréquent. Finalement, Khaghani et les Jones ont noué une relation cordiale, et Khaghani, les Jones et le vice-président des affaires étudiantes Celestino Limas ont commencé à discuter de la journée du chien du marché. Les chiens seraient vendus à seulement 50 cents. C’était une proposition passionnante, car elle aiderait à cimenter le marché dans la communauté et à impliquer les étudiants dans une entreprise Gambier en pleine croissance.

Limas a noté que l’idée de Khaghani lui plaisait car elle améliorerait à la fois l’expérience des étudiants avec le marché et encouragerait les étudiants à découvrir un aspect emblématique de l’histoire de Gambier. « Bijan Khaghani ’23 m’a approché avec l’idée plus tôt à l’automne et j’ai immédiatement pensé que c’était génial », a écrit Limas dans un e-mail au Collégien. «Il nourrit deux oiseaux avec la même graine en renouant avec une tradition de chiens de marché qui était en sommeil depuis quelques années, tout en offrant aux étudiants cet automne un moyen indispensable de se réunir avec les habitants du village à un moment où les examens ne sont que au coin de la rue.

Alors que Khaghani, Limas et les Jones discutaient de la poursuite de leur vision, ils ont réalisé que le prix bas de 50 cents entraînerait des pertes drastiques pour le marché, car chaque hot-dog coûte plus d’un dollar à produire. Ils ont estimé que pour réaliser un profit, les amateurs de marché devraient acheter beaucoup plus d’articles que les chiens. Cependant, un donateur anonyme associé au Collège a subventionné l’événement, s’assurant que le marché soit au moins égal.

Dans les semaines qui ont précédé le Market Dog Day, qui était prévu vers la semaine de la finale, Khaghani a commencé à faire allusion à l’événement sur les réseaux sociaux et lors des réunions du conseil étudiant. « Si vous lisez les procès-verbaux du conseil étudiant, il y avait comme des messages secrets dans mes minutes », a-t-il déclaré. « Je mettrais un hot-dog au hasard ou je dirais: » Oh, le marché du village est vraiment intéressant. «  »

Le Market Dog Day a été un énorme succès. Les étudiants étaient heureux de payer le bas prix et étaient encouragés à acheter des biens supplémentaires sur le marché. «Je paierais tellement pour ces hot-dogs. J’adore les hot-dogs et le fait qu’ils soient déjà bon marché pour commencer ! C’était tout », a déclaré Collette Barnett ’25. Barnett, ainsi que quelques autres étudiants, ont eu la chance d’être servis par Khaghani lui-même, qui a aidé à servir les chiens de 23h à 13h.

Khaghani espère que cet événement pourra lancer une nouvelle tradition Kenyon et inspirer les futurs étudiants. « J’ai l’impression que mon rôle chez Kenyon au cours de ma dernière année a juste été de montrer aux gens que, si vous le faites, Kenyon est un endroit où vous pouvez encore rendre les choses possibles, qui n’ont pas été perdues à cause de COVID », il a dit. « J’espère que le chien du marché restera longtemps. »

Au-delà du lancement potentiel d’une nouvelle tradition Kenyon, le Market Dog Day s’est avéré être un succès pour les Jones. Ils ont vendu 408 chiens et ont vu leurs ventes totales augmenter d’environ 200 %, un record lundi. « J’ai dit à Nick que j’étais comme, ‘C’est comme presque après lundi [when the acai bowls and pizza were first sold], le Village Market a été un peu comme un lieu de rencontre, c’est un peu cool maintenant », a déclaré Betsy Jones. Le couple a également noté à quel point il a été gratifiant de participer à une partie aussi emblématique de Gambier et a exprimé l’espoir que le Market Dog Day devienne une tradition.

En attendant, le Village Market est ravi de continuer à réfléchir à de nouvelles façons d’améliorer la vie étudiante, soit en ramenant les traditions bien-aimées de Kenyon, soit en fournissant de nouveaux biens et services au corps étudiant. Les étudiants et les habitants sont encouragés à visiter le marché et à appeler le nouveau numéro du magasin, le 740-233-3003, pour toute question ou commentaire.