Le célèbre chef Shouty Gordon Ramsay ouvrira un Hell’s Kitchen sur le quai cet automne

Gordon Ramsay Hell’s Kitchen, sensationnel de bœuf né à Vegas, plantera son premier drapeau de la côte est le long du front de mer sud-ouest de DC cet automne, a appris Eater.

Le restaurant surf and turf du chef étoilé Gordon Ramsay, qui rend hommage à son succès La cuisine de l’enfer L’émission télévisée sur Fox, se glissera dans un bâtiment pittoresque de deux étages au bord de l’eau (652 Wharf Street SW). L’arrivée du blockbuster fera partie de la deuxième phase des projets de restaurants et de bureaux du Wharf qui ouvriront tous d’ici octobre. L’équipe de développement Hoffman-Madison du Wharf a confirmé le bail de Ramsay à Eater le jeudi 10 février.

Tierney Plumb/Eater DC

L’édition DC de Gordon Ramsay Hell’s Kitchen sera la première à ne pas être affiliée à un casino. Après ses débuts flashy à Vegas à l’intérieur du Caesars Palace en 2018, un deuxième emplacement a ouvert ses portes dans la ville de jeu de Lake Tahoe, au Nevada, en 2020. Cette arrivée très attendue a été martelée avec plus de 12 000 réservations le mois précédant son ouverture, a rapporté Journal de la Gazette de Reno. Un autre Hell’s Kitchen se dirige cette année vers le Harrah’s Resort Southern California, selon Eater San Diego.

Les menus diffusent des plats célèbres de la série de réalité mondiale de longue date de Ramsay, qui comprend un bœuf Wellington le plus vendu, des pétoncles poêlés, du risotto au homard, du saumon à la peau croustillante, des tours de coquillages et du pudding au caramel collant, mais on ne sait pas quels articles être servi dans DC Eater a contacté son équipe pour un commentaire.

Ramsay sera instantanément voisin de Wharf avec un autre chef célèbre qui se concentre sur un type de cuisine entièrement différent. Le célèbre chef chinois Philippe Chow, dont la paire de points chauds à New York sert du canard de Pékin et d’autres plats familiaux, a récemment annoncé son intention de s’étendre au Wharf cet automne. L’immobilier du front de mer de Chow, près de la moitié de la taille du restaurant voisin de Ramsay, sera situé à la base du complexe de condos de luxe Amaris.

« Nous essayons délibérément de créer un lieu différent et imprévisible, donc par conséquent, lorsque vous obtenez un grand nom, vous voulez vous assurer qu’il convient », a déclaré John Asadoorian à Eater, dont le groupe de courtage représente le Wharf.

D’autres locataires récemment annoncés pour la phase 2 incluent des options rapides et décontractées pour les hamburgers (Lucky Buns); rouleaux de homard au beurre du Maine (Mason’s Famous); bonbons nostalgiques (Kilwins Chocolates & Ice Cream); Manhattans avec une coupe de cheveux (Scissors & Scotch); et les aliments de rue latins (Bartaco).

Le groupe de restaurants discret de Ramsay a cependant gardé secret son bail Wharf. Le chat est sorti du sac aujourd’hui, quand Journal des affaires de Washington première repéré les plans de Gordon Ramsay North America soumis à la US Commission of Fine Arts. Le bâtiment de 16 000 pieds carrés arborera «un espace de restauration intérieur et extérieur« jardin d’été »» et est l’une des deux structures de vente au détail construites au sommet d’une nouvelle jetée en béton, note WBJ.

Alors que Hell’s Kitchen marque la première grande éclaboussure de Ramsay à DC, le chef n’est pas étranger à la scène culinaire locale. Il a été l’un des premiers clients du chef Jeremiah Langhorne au Dabney en 2015.

Hell’s Kitchen sera rejoint à DC par un avant-poste Penn Quarter précédemment annoncé de Gordon Ramsay Fish & Chips, qui a des emplacements à Las Vegas et Orlando. Son groupe gère également Gordon Ramsay Burger, Gordon Ramsay Pub & Grill, Gordon Ramsay Steak et Ramsay’s Kitchen. Il y a aussi un Hell’s Kitchen à l’étranger au Caesars Bluewaters Dubai.