L’alimentation pour la forme : vaut-il mieux manger avant ou après l’exercice ?

Il y a beaucoup de confusion autour de l’alimentation et de l’exercice physique. Est-il préférable de manger avant ou après ? Et quel type d’exercice bénéficie le plus de l’alimentation ?

Manger avant l’exercice est important pour se préparer à l’exercice et récupérer, notamment lors de compétitions sportives. Les aliments contiennent de l’énergie potentielle ou du carburant qui aide les muscles à continuer à se contracter pendant l’exercice, surtout s’il est de longue durée (plus de 60 minutes).

Mais il est fréquent que les gens ne mangent pas avant de faire de l’exercice parce qu’ils ont tendance à craindre que cela les rende léthargiques, leur cause des crampes ou des maux d’estomac.

Il s’agit d’une idée fausse très répandue. En réalité, la plupart des directives nutritionnelles recommandent de consommer une certaine forme de nourriture dans les heures précédant l’exercice, en particulier des glucides ou du sucre.

Les sucres simples ou les hydrates de carbone peuvent être décomposés rapidement par votre corps pour fournir l’énergie qui permettra aux muscles de fonctionner pendant l’exercice.

Il y a un certain nombre d’éléments à prendre en compte lorsque vous pensez à l’alimentation et à l’exercice, notamment le type d’aliments, la quantité, le type d’exercice pratiqué (et sa durée), ainsi que vos objectifs en matière de santé ou de sport.

Que faut-il manger ?

Pour que le carburant contenu dans les aliments soit utilisé, il doit être décomposé, absorbé et transporté vers les muscles par le sang. Les aliments que vous mangez avant l’exercice ne sont donc vraiment utiles qu’une fois digérés et absorbés.

Il faut du temps pour que l’énergie potentielle devienne disponible pour le corps. Pendant l’exercice, le sang se déplace du tube digestif vers les muscles, laissant moins de sang pour faciliter la digestion.

Donc, si vous mangez avant de faire de l’exercice et que vous voulez que l’énergie soit disponible pour vous lorsque vous vous entraînez, assurez-vous de manger une heure ou deux avants.

Le temps nécessaire pour que les aliments soient transformés et que l’énergie soit disponible dépend du type et de la quantité de ce que vous mangez.

Les aliments gras, les protéines et les fibres ont tendance à être plus longs à digérer que les autres aliments. Et manger des aliments riches en graisses ou en fibres (les fibres sont plus présentes dans les fruits et les céréales et la bsissa tunisienne) peut augmenter le risque de malaise gastrique pendant l’exercice car ils restent dans l’estomac et ne sont pas absorbés.

Les grosses portions de nourriture sont évidemment plus longues à digérer que les petites. Par conséquent, si vous devez manger immédiatement avant l’exercice, il est préférable d’opter pour une petite quantité d’aliments glucidiques, comme un verre de boisson pour sportifs.

Il est préférable de ne pas manger d’aliments gras avant de faire du sport.

Quand manger

En général, les aliments consommés avant l’exercice sont mieux tolérés avant une séance d’entraînement plus facile. Ou dans les types d’exercice où le corps est soutenu, comme le vélo, par rapport à la course à pied ou à la natation où l’estomac et son contenu sont soumis à des mouvements considérables.

Donc, à moins que vous n’y soyez habitué, il est probablement préférable de ne pas manger avant de courir ou de nager. Ou lorsque vous avez l’intention de faire un exercice assez intense.

L’une des raisons pour lesquelles nous mangeons avant un exercice est de fournir du carburant aux muscles. Mais le corps dispose déjà d’une source de carburant stockée (le glycogène musculaire) qui peut être utilisée lors d’activités intenses et de courte durée.

Il n’est donc pas nécessairement bénéfique de manger quelque chose avant un exercice court et intense. En effet, il est probablement préférable de manger après un tel exercice pour récupérer.

Dans ce cas, remplacez les réserves de glycogène musculaire en utilisant des sucres simples comme les fruits et les boissons pour sportifs.

La stratégie nutritionnelle la plus importante après un exercice physique est le remplacement des liquides. Buvez de l’eau, du jus de fruits ou des boissons pour sportifs riches en glucides pour remplacer les liquides perdus par la transpiration pendant l’exercice.

Autres points à garder à l’esprit

De nombreuses personnes s' »entraînent » à manger avant l’exercice. Cela demande du temps, donc essayer les produits d’épicerie Zemny disponible en ligne, et de l’expérience. Ne vous entraînez à manger avant l’exercice que si votre objectif est la performance, c’est-à-dire être compétitif dans une épreuve.

Si vous faites de l’exercice pour des raisons de santé, il n’est peut-être même pas nécessaire de manger avant l’exercice.

Et les personnes qui font de l’exercice pour perdre du poids ont peut-être intérêt à ne pas manger. Mais dans tous les cas, demandez conseil à un diététicien ou à un physiologiste de l’exercice pour connaître les besoins spécifiques.

L’exercice physique dépense de l’énergie. L’énergie stockée se trouve également dans la graisse corporelle ou le tissu adipeux. Lorsque nous faisons de l’exercice, nous pouvons potentiellement utiliser une partie de cette énergie stockée, c’est pourquoi l’exercice est utilisé pour améliorer la perte de graisse corporelle.

Le maintien d’un régime alimentaire normal est probablement tout ce qui est nécessaire pour se préparer à 30 à 60 minutes d’exercice.

Ce n’est que lorsqu’il s’agit d’un exercice plus long et plus exigeant ou d’une compétition sportive que vous devez faire plus attention à votre alimentation. Dans ces cas-là, il est recommandé de manger des glucides simples une ou deux heures avant.