La première expérience culinaire holographique au monde « Two Hearts Pizzeria » apparaît sur Castle Street à Édimbourg
La «Pizzeria Two Hearts» de Virgin Media met en relation des convives situés aux extrémités opposées du Royaume-Uni avec une expérience culinaire holographique en temps réel.
La technologie pionnière, qui implique la projection d’hologrammes 4K grandeur nature, signifie que les êtres chers séparés par la pandémie pourront se voir, s’entendre et interagir en temps réel, comme s’ils étaient assis ensemble à la même table, sans avoir à regarder un écran.
Alors que la première expérience culinaire du genre est physiquement divisée en deux – avec la moitié de la pizzeria futuriste située à Londres et l’autre à Édimbourg – les convives se sentiront plus proches que jamais, bien qu’ils soient distants de 400 km, comme un hologramme en direct de leur bien-aimé apparaît en toute transparence en face d’eux. La technologie de pointe est alimentée par le réseau gigabit de Virgin Media et donne l’impression que les convives sont ensemble en personne.
L’ouverture intervient alors que les recherches du fournisseur de haut débit révèlent que la moitié des Britanniques s’ennuient des appels vidéo et 63% disent qu’ils ne leur donnent pas le niveau d’interaction dont ils ont besoin et qu’ils souhaitent.
Avec de nombreux amis et membres de la famille toujours incapables de se rencontrer en personne, près d’un tiers des Britanniques préféreraient rester en contact via un hologramme, car cela les aiderait à se sentir plus proches et plus connectés.
Plus d’un tiers suggèrent même que les appels d’hologrammes pourraient aider à maintenir la romance vivante pour ceux qui entretiennent des relations à distance.
Le futurologue et prévisionniste de la technologie, le Dr James Bellini, a prédit que la technologie des hologrammes deviendrait courante dans les foyers d’ici 2030.
Il a déclaré: «Les progrès de la technologie et du haut débit à la vitesse de l’éclair signifient que les formes pionnières de connectivité, telles que les hologrammes, sont désormais des options viables lorsque nous voulons nous sentir plus proches de ceux avec qui nous ne sommes pas physiquement capables d’être. La technologie évoluant aussi rapidement qu’elle ne l’est actuellement, il ne serait pas étrange que les hologrammes soient monnaie courante dans les foyers britanniques au tournant de la décennie. »
Les Britanniques déclarent être prêts à accueillir cette nouvelle technologie dans leurs foyers, car près d’un quart disent qu’ils voient la technologie des hologrammes comme la norme dans les foyers d’ici une décennie. En fait, les Britanniques pensent qu’ils sont plus susceptibles d’avoir cette technologie à la maison d’ici 2030 qu’une armoire qui organise la nourriture en fonction de ses dates de péremption, un robot majordome ou un panier à linge auto-trieur.
Le Dr Bellini a ajouté: «Les hologrammes peuvent améliorer nos vies en supprimant les barrières à la connexion humaine, qu’il s’agisse d’écrans ou de distance. Une utilisation plus fréquente de la technologie pourrait révolutionner le lieu de travail, nos vies sociales et nos événements, les voyages et les loisirs ou les expériences culinaires. Avoir une connexion 3D grandeur nature et en temps réel avec quelqu’un via un hologramme ouvre un monde de possibilités et constitue un excellent point de départ pour ceux qui cherchent à se réadapter à la vie normale car les restrictions s’atténuent, tout en soulageant le désir de vouloir » être avec une autre personne.
«Bien que la technologie d’hologramme accessible soit relativement nouvelle, les recherches de Virgin Media montrent que l’appétit est là, ce qui signifie que nous aurons besoin des vitesses à large bande pour suivre le rythme.»
Jeff Dodds, directeur de l’exploitation de Virgin Media, a déclaré: «L’année écoulée a été une montagne russe et le soutien de nos proches a été plus important que jamais, que ce soit dans la vraie vie ou virtuellement.
«La pandémie a accéléré le besoin de rester connecté en ligne et a créé une opportunité de révolutionner la façon dont nous utilisons la technologie, avec pour conséquence de nombreux changements permanents dans leurs habitudes et leurs comportements.
«La technologie holographique en temps réel démontrée à la Pizzeria Two Hearts est l’évolution naturelle de l’appel vidéo, et grâce à notre réseau gigabit, nous servons une tranche du futur.»
La Pizzeria Two Hearts mettra en relation plus de 30 êtres chers au cours de deux jours, offrant des séances aux clients pré-réservés uniquement dans un espace sécurisé par Covid.