La marque mondiale de restaurants avec le club d’adhésion Million Dollar NFT

Avec des mots à la mode comme Bitcoin, crypto-monnaie, NFT et le métaverse faisant désormais partie de la langue vernaculaire quotidienne, tout le monde, des grandes entreprises aux entrepreneurs en passant par le grand public, commence à en prendre connaissance. Les NFT (jetons non fongibles), qui sont des actifs de blockchain uniques souvent liés à une forme d’art numérique, ont particulièrement explosé en popularité au cours de la dernière année. Selon DappRadar, qui collecte des données sur plusieurs chaînes de blocs différentes, les ventes de NFT ont atteint 24,9 milliards de dollars en 2021, contre 94,9 millions de dollars en 2020. Alors que les NFT infiltrent tous les secteurs, de l’art à la musique en passant par l’immobilier, ce n’était qu’une question de temps avant qu’ils ne se cassent. dans le secteur de l’alimentation et de l’hôtellerie.

En décembre 2021, le célèbre chef Tom Colicchio a annoncé via Twitter qu’il entrait dans l’espace NFT aux côtés de « Top Chef » Spike Mendelsohn avec CHFTY Pizzas, une sortie de 8 888 NFT sur le thème de la pizza d’une valeur d’environ 200 $ chacun. Parmi les autres chefs célèbres profitant de l’engouement pour le NFT, citons Christian Petroni de Food Network.

Certains restaurants poussent le concept un peu plus loin, offrant aux détenteurs de jetons des adhésions et des avantages exclusifs dans le cadre de leur propriété NFT. Par exemple, en 2021, les entrepreneurs David Rodolitz, Gary Vaynerchuk et le chef Josh Capon ont annoncé leur prochaine entreprise, Flyfish Club, surnommé le tout premier restaurant NFT au monde. Un Flyfish Club NFT accorde au propriétaire un accès illimité à un restaurant privé réservé aux membres à New York, ainsi qu’à une série d’événements spéciaux numériques et en personne exclusifs. Même si l’emplacement exact du club, qui devrait ouvrir ses portes en 2023, reste à déterminer, les 1 500 NFT rendus publics se sont vendus en quelques minutes. Les prix initiaux des NFT variaient d’environ 8 000 $ (niveau de base) à 14 000 $ (niveau premium), bien que leurs valeurs de revente actuelles atteignent près du double de ces montants.

Mais supposons que vous recherchiez un NFT avec des avantages dans un restaurant déjà ouvert. Dans ce cas, vous avez de la chance : Chotto Matte, la destination de restauration Nikkei mondiale pionnière avec des emplacements à Londres, Toronto et Miami Beach (et des avant-postes à venir à Doha, Riyad, San Francisco et Beverly Hills), a récemment annoncé qu’elle lancerait son premier NFT en avril.

Surnommée « The Founder », la NFT sera une carte à puce à collectionner unique qui accorde à son propriétaire un accès exclusif aux membres avec une gamme d’avantages sur mesure échangeables dans le monde entier. Des avantages inédits incluent des invitations personnelles à chaque ouverture de restaurant Chotto Matte dans le monde, ainsi que des vols en première classe et des hébergements cinq étoiles; une visite annuelle de la distillerie, du vignoble et de la ferme premium ; Invitation au dîner du Nouvel An pour six personnes dans n’importe quel endroit de Chotto Matte ; une expérience exclusive à domicile avec le chef exécutif du restaurant ; deux places pour un grand événement sportif par an (FIFA, F1, boxe…) ; et plus!

Les avantages de The Founder NFT ont été conçus pour refléter les avantages auxquels a eu accès le fondateur et propriétaire de Chotto Matte, Kurt Zdesar, un restaurateur avec plus de 30 ans d’expérience dans l’hôtellerie mondiale.

« L’innovation est un pilier de la marque Chotto Matte ; du menu au design, nous cherchons toujours à repousser les limites », déclare Zdesar. « Après de grands succès aux États-Unis, en Europe et au Canada, l’espace crypto est un autre marché que je souhaite explorer. C’est l’avenir, et il reste encore tant à faire !

Le fondateur sera un portefeuille numérique de marque Chotto Matte auquel le propriétaire pourra accéder via un portail contenant la liste de ses avantages. Lorsque le propriétaire souhaite échanger un avantage, il clique simplement sur l’événement et un membre de l’équipe de Chotto Matte les contactera pour coordonner. Il n’y aura qu’un seul Founder NFT produit, et c’est actuellement le seul abonnement Chotto Matte disponible, ce qui ajoute à son exclusivité. Cependant, comme l’explique Zdesar, « Cette adhésion exclusive représente notre premier, mais pas notre dernier, saut dans le métaverse. »

Le fondateur NFT sera disponible à l’achat sur OpenSea pour 1 million de dollars. Pour célébrer, Chotto Matte organisera un événement de lancement spécial à son emplacement de Miami Beach le 5 avril. L’événement s’aligne sur la Miami NFT Week et le Bitcoin 2022 | Conférence de Miami Beach, qui devrait accueillir des milliers de passionnés de crypto du monde entier.

L’événement de lancement célébrera l’entrée du restaurant dans le métaverse avec des performances en direct inspirées de la cryptographie. Les participants à la conférence pourront flasher leurs laissez-passer Whale ou Industry pour déverrouiller un menu secret organisé présentant les plats Nikkei les plus opulents (disponibles à l’achat uniquement en Bitcoin). « Il est garanti de vous laisser les yeux étoilés », ajoute Zdesar.

L’événement de lancement célébrera l’entrée du restaurant dans le métaverse avec des performances en direct inspirées de la cryptographie. Les participants à la conférence pourront flasher leurs laissez-passer Whale ou Industry pour déverrouiller un menu secret organisé présentant les plats Nikkei les plus opulents (disponibles à l’achat uniquement en Bitcoin). « Il est garanti de vous laisser les yeux étoilés », ajoute Zdesar.

De retour à New York, le populaire Brooklyn Chop House des restaurateurs Robert « Don Pooh » Cummins et Stratis Morfogen se lance également dans le jeu de la cryptographie. Le 14 mars, le steakhouse a ouvert son emplacement très attendu de cinq étages et de 25 000 pieds carrés à Times Square, comprenant six salles à manger privées, trois bars et un bar sur le toit « Brooklyn Beach House ». L’espace comprend également une cave intime qui, à partir de mai, sera accessible uniquement aux clients ayant acheté un abonnement spécial NFT. Selon le New York Post, le prix de départ de l’abonnement de base est d’environ 8 000 dollars, bien que des niveaux plus chers, allant de 20 000 dollars à 1 million de dollars, offrent encore plus d’avantages exclusifs.

Alors que la popularité de la crypto-monnaie et du métaverse continue de croître, nous verrons forcément plus de chefs et de restaurants goûter à l’espace NFT. La seule question demeure : Sommes-nous prêts à prendre une bouchée ?