La disponibilité d’une technologie de pointe pour les tests d’aliments et les récentes crises de sécurité alimentaire alimentent la croissance du marché des tests de sécurité alimentaire

DUBLIN, 26 juillet 2022 /PRNewswire/ — Le rapport « Marché mondial des tests de sécurité alimentaire (par contaminants, agents pathogènes, type d’aliment testé, technologie/méthode, région), impact du COVID-19, profils d’entreprises, acquisitions majeures et développements récents – Prévisions jusqu’en 2028 » a été ajouté à de ResearchAndMarkets.com offre.

Le marché mondial des tests de sécurité alimentaire devrait dépasser 32 milliards de dollars américains d’ici 2028. La contamination des aliments devient rapidement un problème mondial, ce qui soulève la question de méthodes et de procédures d’essai adéquates en matière de sécurité alimentaire. Les requêtes et les plaintes liées à l’alimentation ne cessent d’augmenter avec le temps, ce qui reflète une préoccupation croissante des autorités gouvernementales et des consommateurs.

La sécurité alimentaire est menacée par les agents pathogènes microbiens, les virus, les toxines, le contenu d’organismes génétiquement modifiés, les pesticides, les allergènes alimentaires et autres. La pratique des tests de sécurité alimentaire a acquis une importance considérable au cours des dernières années compte tenu de l’incidence croissante des maladies d’origine alimentaire et des intoxications causées par des produits alimentaires contaminés.

Les entreprises engagées dans la fabrication et la distribution de produits alimentaires sont mandatées par les organismes de réglementation régionaux et internationaux respectifs pour mettre en œuvre des tests et une certification de sécurité alimentaire. La croissance dans les régions développées, comme Amérique du Nord et Europe de l’Ouestet des réglementations strictes sur la qualité des exportations alimentaires dans les pays en développement devraient être les principaux moteurs de la croissance de ce marché.

Facteurs de marché

• La croissance du marché des aliments transformés alimente la demande de tests de sécurité alimentaire
• Mondialisation du commerce alimentaire
• Préoccupation croissante du public pour la salubrité des aliments et les éclosions de maladies d’origine alimentaire
• Sensibilisation accrue des consommateurs à la sécurité alimentaire
• Coûts énormes associés aux rappels d’aliments
• Mise en œuvre de réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire
• Disponibilité d’une technologie de pointe pour tester les aliments
• Les récentes crises de sécurité alimentaire alimentent la croissance du marché des tests de sécurité alimentaire

Défis du marché

• Différents tests requis pour différents types d’aliments
• Dépendance vis-à-vis d’un tiers tel qu’un prestataire logistique
• Manque de sensibilisation à la sécurité alimentaire dans les pays en développement

Joueurs clés

• AgilentTechnologies
• bioMérieux SA
• Du Pont
• 3M
• Thermo Fisher Scientific Inc.
• Bio-Rad
• SGS SA
• Eurofins
• Intertek
• Bureau Veritas
• Neogen Corporation

Les segments du marché

Par contaminants – Marché mondial des tests de sécurité alimentaire et prévisions

1. Pathogènes
2. Organismes génétiquement modifiés (OGM)
3. Toxines
4. Pesticides
5. Autres (allergènes alimentaires et résidus chimiques)

Par agents pathogènes – Marché mondial des tests de sécurité alimentaire et prévisions

1. Salmonelle
2. E-Coli
3. Listeria
4. Campylobacter
5. Autres

Par type d’aliment – Marché mondial des tests de sécurité alimentaire et prévisions

1. Viande et volaille
2. Produits laitiers et produits laitiers
3. Aliments transformés
4. Fruits et légumes
5. Autres (Céréales, Grains et Sauce)

Par région – Marché et prévisions des tests de sécurité alimentaire

1. Amérique du Nord
2. Centrale et Amérique du Sud
3. Europe de l’Ouest
4. L’Europe de l’Est
5. Japon
6. Chine
7. Reste de Asie-Pacifique
8. Moyen-Orient et Afrique

Par méthode / technologie – Marché et prévisions mondiaux des tests de sécurité alimentaire

1. Microbiologie traditionnelle
2. Immunodiagnostic
3. Diagnostic moléculaire
4. Chimie analytique

Principaux sujets abordés :

1. Résumé

2. Impact du COVID-19 sur le marché des tests de sécurité alimentaire

3. Global – Marché et prévisions des tests de sécurité alimentaire (2008-2028)

4. Global – Part de marché et prévisions des tests de sécurité alimentaire

5. Marché mondial des tests de sécurité alimentaire et prévisions – Par contaminant (2010-2028)

6. Marché mondial des tests de sécurité alimentaire et prévisions – par agent pathogène (2010-2028)

7. Marché mondial des tests de sécurité alimentaire et prévisions – par type d’aliment (2015-2028)

8. Marché et prévisions des tests de sécurité alimentaire – Analyse régionale (2013-2028)

9. Marché mondial des tests de sécurité alimentaire et prévisions – Par méthode / technologie (2012 – 2028)

10. Marché mondial des tests de sécurité alimentaire – Développements récents

11. Marché mondial des tests de sécurité alimentaire – Acquisitions majeures (2004-2022)

12. Marché mondial des tests de sécurité alimentaire et prévisions – Analyse des acteurs clés

13. Marché mondial des tests de sécurité alimentaire – Moteurs de croissance

14. Marché mondial des tests de sécurité alimentaire – Défis

Pour plus d’informations sur ce rapport, visitez https://www.researchandmarkets.com/r/9w433s

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