La déesse domestique Martha Stewart ouvrira son premier restaurant sur le Strip de Las Vegas en 2022
Longtemps rumeur, mais maintenant confirmée par un dépôt de permis de construction, la célèbre entrepreneure, personnalité de la télévision et tutrice culinaire Martha Stewart ouvrira son premier restaurant sur le Strip de Las Vegas à Paris Las Vegas dans le courant de 2022. Premières rumeurs, d’abord émises par le blog VitalVegas en juillet, a désigné Snoop Dogg, ami de longue date de Stewart et star du hip-hop, comme collaborateur, mais les documents initiaux ne nomment l’entreprise que le restaurant Martha Stewart. Un porte-parole de la société mère Caesars Entertainment avait précédemment choisi de ne confirmer ou de démentir aucune spéculation sur l’ouverture d’un restaurant de Martha Stewart dans le casino et l’hôtel à thème français. Le complexe a alloué un budget estimé à 100 000 $ pour démolir « sélectivement » un espace existant sur la propriété du Strip pour faire place au nouveau restaurant.
La découverte fait suite au récent départ du restaurant de 5 730 pieds carrés de Steve Martorano, le Martorano’s du complexe, servant «la meilleure boulette de viande du monde» et «la sauce du dimanche» depuis 2014. L’emplacement d’origine de Martorano au Rio a fermé ses portes en 2015. L’auto- surnommé « cuisinier » italo-américain et non « chef », exploite toujours des emplacements à Fort Lauderdale, en Floride ; Atlantic City, New Jersey; et Pittsburgh.
La nouvelle consolide le complexe en tant que foyer de destinations phares, avec Stewart rejoignant Gordon Ramsay Steak, la brioche à emporter de Guy Savoy, la Vanderpump à Paris en construction de Lisa Vanderpump et la troisième extension locale de Nobu de Nobu Matsuhisa.
Le précédent contact de Martha Stewart avec le rôle de restauratrice était le service au comptoir de New York, le Martha Stewart Café, situé au pied de l’immeuble de bureaux West 26th Street qui continue de l’héberger. Martha Stewart vivant Société Omnimédia. Le café a fermé en 2019.
Aucun détail sur une date d’ouverture ou un menu possible à Las Vegas n’a été annoncé.