La chaîne de café High Street Caffè Nero fait appel à des experts en restructuration pour éviter les fermetures de magasins


CAFFE Nero est la dernière chaîne de supermarchés à être contrainte de restructurer son activité après que les bénéfices ont été touchés par la pandémie de coronavirus.

Le café, qui exploite 660 sites à travers le Royaume-Uni, a lancé un accord volontaire d’entreprise (CVA) pour restructurer ses activités et éviter les fermetures de magasins et les pertes d’emplois.

Gerry Ford, fondateur de Caffè Nero, a déclaré que l'objectif de l'entreprise était de protéger les emplois

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Gerry Ford, fondateur de Caffè Nero, a déclaré que l’objectif de l’entreprise était de protéger les emploisCrédit: Rex Features
L'entreprise emploie environ 5000 personnes

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L’entreprise emploie environ 5000 personnesCrédit: Alamy

Une CVA est une procédure qui permet aux entreprises de poursuivre leurs activités tout en permettant le remboursement d’une partie de leurs dettes au fil du temps.

Le processus consiste à s’entendre avec ses créanciers, y compris les propriétaires de ses magasins, sur les moyens de réduire les coûts sans que toute l’entreprise ne fasse faillite.

C’est « le meilleur outil de sauvetage pour une entreprise viable à l’avenir mais accablée par une dette historique », selon Company Rescue.

Caffe Nero espère réduire au minimum les fermetures de magasins et les pertes d’emplois connexes.

Il est entendu que la société cherchera à redéployer du personnel si des magasins sont forcés de fermer.

Caffè Nero emploie environ 5 000 personnes et affirme servir 135 millions de clients par an.

Gerry Ford, le fondateur de Caffè Nero, a déclaré que le deuxième verrouillage en Angleterre avait contraint l’entreprise à agir rapidement après la baisse des bénéfices.

L’entreprise a subi des pertes en raison des nouvelles mesures – y compris des restrictions sur la socialisation et les conseils du gouvernement pour que les gens travaillent à domicile.

M. Ford a déclaré: «Nous avons élargi notre gamme de café à domicile, lancé Click and Collect pour la première fois via notre application et nous avons commencé à offrir un service de livraison via Uber Eats.

« Cependant, avec nos installations de restauration maintenant fermées pour la deuxième fois, nous n’avons guère d’autre choix que de lancer cette CVA pour préserver l’avenir de notre entreprise. »

DÉFIS FINANCIERS

Le fondateur a ajouté que la chaîne du café s’était fortement échangée avant la pandémie de Covid-19.

Mais il a expliqué: «Comme tant d’entreprises du secteur de l’hôtellerie, la pandémie a décimé le commerce.

« Et bien que nous ayons fait des progrès significatifs dans la gestion des défis financiers du premier verrouillage, le deuxième verrouillage a rendu impératif que nous prenions des mesures supplémentaires. »

M. Ford, qui a fondé Caffè Nero en 1997, a nommé les principaux comptables KPMG pour conseiller sur la CVA.

Caffè Nero dit servir 135 millions de clients par an

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Caffè Nero dit servir 135 millions de clients par anCrédit: Alamy

Will Wright, responsable de la restructuration régionale chez KPMG, a déclaré: «Caffe Nero est une marque emblématique dans les rues commerçantes du Royaume-Uni avec une clientèle extrêmement fidèle.

« Cependant, comme beaucoup d’autres dans le secteur, l’impact des mesures introduites en réponse à la pandémie de Covid-19 a été dévastateur. »

La société espère mettre de l’ordre dans ses finances, réduire ses engagements de loyers et quitter les magasins déficitaires.

La chaîne du café a été fortement impactée par les restrictions mises en place pour freiner la propagation du coronavirus – tout comme ses rivaux l’ont fait.

Pret a supprimé près de 3 000 emplois après que la chaîne n’a pas réussi à se remettre de la pandémie.

Costa Coffee a averti que 1 650 emplois étaient menacés – 10% de sa main-d’œuvre.

Les bénéfices de l'entreprise ont été fortement impactés par la pandémie de coronavirus

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Les bénéfices de l’entreprise ont été fortement impactés par la pandémie de coronavirusCrédit: Alamy
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