JustKitchen Optimisation des opérations à l’aide de la technologie


TSXV : JK OTCQB : JKHCF FRA : 68Z

La société investit dans plusieurs aspects essentiels de sa pile Teck, notamment la plate-forme JKOS, le système LPOS, le modèle de franchise, l’application mobile de commande de nourriture, l’intégration de la chaîne d’approvisionnement, l’outil Sigma et le référentiel de l’université JK

VANCOUVER, C.-B., 8 août 2022 /CNW/ – Just Kitchen Holdings Corp. (« JustKitchen » ou la « Société ») (TSXV : JK) (OTCQB : JKHCF) (FRA : 68Z), un opérateur de cuisines fantômes axé sur la technologie et spécialisé dans le développement de marques alimentaires de livraison uniquement, est heureux d’annoncer qu’il s’est lancé dans une entreprise axée sur la technologie initiative visant à optimiser les opérations afin de préparer un terrain plus solide pour la croissance future. Dirigée par la haute direction, l’initiative comprend également des projets visant à tirer davantage parti des forces de la Société ainsi qu’à consolider les domaines d’amélioration.

Logo JustKitchen (Groupe CNW/Just Kitchen Holdings Corp.)

Logo JustKitchen (Groupe CNW/Just Kitchen Holdings Corp.)

L’équipe de direction de la Société a jugé stratégiquement important de continuer à investir dans sa plateforme JKOS, point de vente léger (« LPOS« ), le modèle de franchise et l’application mobile de commande de nourriture JustKitchen (le « Application JK« ), comme indiqué plus en détail ci-dessous :

  • En tant que cœur de la pile technologique de JustKitchen, JKOS est une interface de programmation d’application ouverte (« API« ) plate-forme qui permet de relier les services internes et externes. JKOS donne à l’entreprise la possibilité de connecter un nouveau canal de vente à une commande Web B2B ainsi qu’à un client de passer une commande directement liée au LPOS et au système comptable de JustKitchen , ne nécessitant ainsi pas de tiers ni de travail manuel supplémentaire pour administrer la fonction de facturation ;

  • Le LPOS est conçu pour les opérations de cuisine en nuage dans un format mondial et JustKitchen vise à remplacer tous ses systèmes de point de vente actuels par des LPOS. Il s’intègre aux principaux fournisseurs de livraison de nourriture et agit comme une plate-forme pour synchroniser les éléments de menu, les prix et les promotions. Le LPOS se connecte également aux canaux de vente tiers de la société pour fournir des informations à chaque emplacement JustKitchen et se synchroniser avec d’autres systèmes tels que son Enterprise Resource Planning (« ERP« ) système et autres. L’investissement dans LPOS devrait entraîner une réduction des coûts totaux au point de vente ainsi qu’une rationalisation des revenus, une amélioration de l’expérience client et une diminution des erreurs dans le processus de commande ;

  • Le système de franchise de la société a été conçu pour créer un processus fluide pour les franchisés du début à la fin. Avant l’intégration, les franchisés peuvent utiliser l’outil d’analyse de la science des données de la société pour savoir quelles cuisines et quelles marques conviennent le mieux à leur emplacement. Ce système automatise mieux le système de vente des franchises, afin que les franchisés puissent s’intégrer plus rapidement et démarrer leur nouvelle entreprise plus tôt ; et

  • L’application JK a été développée pour réduire la dépendance de l’entreprise vis-à-vis des fournisseurs de services de livraison tiers. Il permet aux clients de commander différentes cuisines en une seule transaction. L’exploitation de sa propre application JK donne à la société l’avantage d’économiser sur les commissions de livraison de fournisseurs de livraison de nourriture tiers, la possibilité d’obtenir des informations sur les clients pour le reciblage marketing et la possibilité de proposer de meilleures promotions ou remises directement aux clients sans sacrifier marge.

De plus, et pour aider à atteindre de nombreux objectifs d’amélioration des marges et de réduction des coûts de la société, JustKitchen se concentre également sur l’intégration de sa chaîne d’approvisionnement, l’outil d’analyse de données Sigma et le référentiel de l’Université JK. Ces outils devraient aider à optimiser l’efficience et l’efficacité de la production, du marketing, de la vente et des autres fonctions quotidiennes de la Société, comme suit :

  • L’accent mis par la société sur l’intégration de la chaîne d’approvisionnement vise à créer un système personnalisé de commande, de réception et de gestion des stocks pour les contreparties, afin de relier tous les éléments clés, y compris les opérateurs ERP, LPOS, Sigma et 4PL. Une gestion plus solide de la chaîne d’approvisionnement devrait fournir à JustKitchen une meilleure visibilité pour la prévision de la demande et la rotation des stocks. Cela peut permettre à la Société d’améliorer les achats stratégiques, de réduire le gaspillage et d’automatiser les processus de flux de travail pour réduire les coûts de main-d’œuvre et mieux suivre les informations comptables et financières ;

  • L’outil d’analyse de données Sigma rassemble et stocke les informations qui existent au sein de l’entreprise. Il contient différents ensembles de données et peut être consulté par des membres du personnel qualifiés. Il aide également JustKitchen à créer des rapports, à générer des comparaisons et à fournir des résultats en temps réel à partir des magasins et de la chaîne d’approvisionnement. En fin de compte, Sigma permet à la Société de mieux comprendre ses succès et ses domaines d’amélioration ; et

  • JK University est un référentiel d’apprentissage et de développement en ligne qui peut être utilisé dans le monde entier par les employés et les franchisés de la société. Il offre une expérience cohérente pour l’intégration au siège social ou dans les cuisines fantômes. Par exemple, des notifications et des mises à jour concernant les politiques, les SOP et les recettes peuvent être envoyées à certains membres du personnel. JK University réduit également le temps et la main-d’œuvre nécessaires pour dispenser une formation, car les personnes peuvent s’entraîner en fonction de leur emploi du temps et accéder à la plate-forme n’importe où, n’importe quand. La société cherche à élargir le contenu de la plate-forme et à ajouter du matériel, à améliorer l’efficacité du personnel et à développer un personnel bien équilibré pour un emploi à long terme.

Commentaire de gestion

« Dans le cadre des efforts de réduction des coûts et de l’initiative d’optimisation précédemment annoncés par la direction, le moment est venu d’ajouter de nouvelles technologies et d’apporter des améliorations à notre pile propriétaire actuelle. La technologie, telle que notre plate-forme JKOS, est un facteur clé de succès pour JustKitchen et nous souhaitons continuer à y investir en tant que principal facteur de différenciation pour la société », a déclaré Jason Chenco-fondateur et directeur général de JustKitchen.

À PROPOS DE JUSTKITCHEN

JustKitchen est principalement un opérateur de cuisines fantômes axé sur la technologie et activé, spécialisé dans le développement et la commercialisation de marques alimentaires exclusives et franchisées destinées à la livraison uniquement pour les clients. La Société opère actuellement dans Taïwan, Singapour et Hong Kong avec des plans pour étendre ses opérations à d’autres pays asiatiques. JustKitchen utilise de manière unique un modèle d’exploitation en étoile, qui comprend une préparation avancée des aliments dans des cuisines centrales plus grandes et une préparation finale des repas dans des cuisines à rayons plus petites situées dans des zones à forte densité de population. La société combine ce modèle d’exploitation avec la commande de nourriture en ligne et basée sur des applications mobiles effectuée par des sociétés de livraison tierces, afin de minimiser les investissements en capital et les dépenses d’exploitation et d’atteindre plus de clients sur les marchés mal desservis. L’autre activité de la société, JustMarket, est une plate-forme de livraison d’épicerie en ligne qui permet aux clients d’acheter des produits d’épicerie à livrer ou d’ajouter certains articles d’épicerie aux repas commandés via JustKitchen.

Pour plus d’informations sur la société, veuillez visiter Investors.justkitchen.com. Le prospectus définitif, les états financiers et le rapport de gestion de JustKitchen, entre autres documents, sont tous disponibles sur la page de profil de la société sur SEDAR à l’adresse www.sedar.com.

Ni la TSXV ni son fournisseur de services de réglementation (tel que ce terme est défini dans les politiques de la TSXV) n’acceptent la responsabilité de la pertinence ou de l’exactitude de ce communiqué.

ÉNONCÉS PROSPECTIFS

Ce communiqué de presse contient certaines « déclarations prospectives » au sens de telles déclarations en vertu des lois sur les valeurs mobilières applicables. Les déclarations prospectives sont souvent caractérisées par des mots tels que « prévoit », « planifie », « continue », « s’attend à », « projette », « a l’intention », « croit », « prévoit », « estime », « peut » , « sera », « potentiel », « proposé », « positionné » et autres mots similaires, ou des déclarations selon lesquelles certains événements ou conditions « peuvent » ou « se produiront », y compris, mais sans s’y limiter, les commentaires de la Société concernant les attentes concernant l’évolution technologique des outils pour aider à optimiser l’efficience et l’efficacité de la production, du marketing, de la vente et des autres fonctions quotidiennes de la Société ; et l’investissement dans LPOS entraînera une réduction des coûts totaux au point de vente ainsi qu’une rationalisation des revenus, une amélioration de l’expérience client et une diminution des erreurs dans le processus de commande. Ces déclarations ne sont que des prédictions. Diverses hypothèses ont été utilisées pour tirer les conclusions ou faire les projections contenues dans les déclarations prospectives tout au long de ce communiqué de presse. Les déclarations prospectives sont fondées sur les opinions et les estimations de la direction à la date à laquelle elles sont faites et sont assujetties à divers risques, y compris les facteurs de risque identifiés dans le prospectus de la Société daté 26 mars 2021, et les incertitudes et autres facteurs qui pourraient faire en sorte que les événements ou résultats réels diffèrent sensiblement de ceux projetés dans les déclarations prospectives. La Société n’a aucune obligation, et décline expressément toute intention ou obligation, de mettre à jour ou de réviser tout énoncé prospectif, que ce soit à la suite de nouvelles informations, d’événements futurs ou autrement, sauf si la loi applicable l’exige expressément.

SOURCEJust Kitchen Holdings Corp.

Cision

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