Israël suspend la fabrication à l’usine de bonbons Strauss pour des raisons de santé

Des produits alimentaires produits par la société israélienne Strauss Group sont exposés lors d’une conférence de presse à Tel Aviv, Israël, le 13 mars 2019. REUTERS/Tova Cohen/Files

JERUSALEM, 28 avril (Reuters) – Le groupe alimentaire israélien Strauss Group (STRS.TA) a déclaré jeudi que le ministère de la Santé avait ordonné la suspension de la production dans une confiserie au centre d’un rappel qui a balayé les snacks populaires des rayons des épiceries.

Strauss, l’un des plus grands producteurs alimentaires d’Israël, avait déjà fermé l’usine, près de la ville septentrionale de Nazareth, après qu’une inspection de routine plus tôt cette semaine ait trouvé des traces de salmonelle, une bactérie qui peut causer des maladies intestinales.

Dans un dossier réglementaire à Tel-Aviv, la société a déclaré avoir été informée par le ministère que le permis de production de l’installation a été suspendu pendant trois mois, ou jusqu’à ce que les défauts soient corrigés.

Le ministère a cité divers « défauts importants découverts lors d’une inspection à l’usine » et des résultats de laboratoire indiquant la présence suspectée de salmonelle dans des échantillons prélevés sur des chocolats, a déclaré Strauss.

Mercredi, la société a élargi son rappel, initialement limité à plus d’une douzaine de types de chocolat Elite, pour inclure des gaufrettes, de la gomme, des caramels, des glaces et d’autres collations.

Les médias israéliens ont rapporté qu’un certain nombre d’enfants et d’adultes ont consulté un médecin ces derniers jours pour une suspicion de salmonelle.

Reportage de Steven Scheer Montage par Jeffrey Heller

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