Fruit du mois : Agrumes

Comme tous les fruits que nous avons présentés cette année, les agrumes contiennent des nutriments bons pour le cœur tels que des fibres et des flavonoïdes. C’est une bonne raison de déguster régulièrement des oranges, des mandarines, des mandarines ou des tangelos comme collations ou dans les repas. D’autres fruits de ce groupe ont des propriétés supplémentaires pertinentes pour les personnes atteintes ou à risque de maladie cardiaque.

Par exemple, le pamplemousse contient de la furanocoumarine et des composés apparentés qui se lient à une enzyme de votre intestin qui décompose partiellement certains médicaments, notamment certaines statines hypocholestérolémiantes. Cela signifie qu’une plus grande quantité de médicament est absorbée, ce qui peut augmenter les taux sanguins et ainsi augmenter le risque d’effets secondaires. Mais certaines statines, dont la pravastatine (Pravachol) et la rosuvastatine (Crestor), ne sont pas aussi affectées par le pamplemousse que d’autres statines. Si vous aimez ce fruit piquant et que vous prenez une statine, demandez à votre médecin si vous devriez passer à l’un de ces types.