Détail «  ignorant  » sur la recette du café de Brisbane


Une entreprise de Brisbane a atterri dans l’eau chaude après qu’une copie d’un message insensible imprimé sur un registre a été approuvée par le propriétaire et diffusée sur les réseaux sociaux.

Le dossier contenant les commandes de nourriture pour le personnel de l’arrière-maison du café populaire Froth sur Brunswick, à Fortitude Valley, a décrit deux clients comme « deux Asiatiques très ennuyeux » pendant le service du déjeuner de vendredi.

Le propriétaire, Shay Hayston, qui possède également en partie le n ° 5 Cafe et le lieu populaire LGBTQI The Stand, a partagé une photo du dossier avec l’application de messagerie SnapChat, où elle a attiré l’attention du local de Brisbane, Alec Madara.

Selon une capture d’écran partagée sur Instagram de M. Madara, M. Hayston a écrit les mots « OMG, j’aime mon personnel » sur la photo du dossier avant de la partager sur son compte SnapChat public.

Le propriétaire et directeur de Froth on Brunswick a approuvé une description cruelle des clients dans un message sur son SnapChat.  Source: Instagram / alex_carthos

Le propriétaire et directeur de Froth on Brunswick a approuvé une description cruelle des clients dans un message sur son SnapChat. Source: Instagram / alex_carthos

« Je ne pense pas que quiconque est un client payant devrait être traité de cette manière, j’ai pensé que ce n’était pas professionnel. Je ne voulais pas supposer qu’il était raciste, mais pour moi, il me semblait qu’il faisait la queue. c’était un peu trop près pour que je m’en éloigne », a déclaré M. Madara à Yahoo News Australia.

« J’avais l’impression que c’était désobligeant – si vous êtes contrarié par leur comportement, leur race ne devrait vraiment pas avoir d’importance. »

Les pages de médias sociaux de Froth on Brunswick ont ​​été rendues privées, tandis que le site sœur The Stand a fermé ses portes tandis qu’une « enquête interne formelle au sein de l’entreprise est terminée et résolue ».

Le directeur de la boîte de nuit, connu par le personnel et certains invités sous le nom de Freddie, a publié samedi une déclaration adressant le message SnapChat de M. Hayston, dans lequel il l’a qualifié de « vraiment inacceptable ».

La photo partagée sur les réseaux sociaux a été prise à Froth on Brunswick.  Source: Google Maps

La photo partagée sur les réseaux sociaux a été prise à Froth on Brunswick. Source: Google Maps

«Beaucoup d’entre nous connaissent les personnes impliquées dans cet incident. Ils ont par le passé fait des choses incroyables pour notre communauté. Cependant, ils ont commis une erreur très ignorante. Une erreur dont ils doivent tirer des leçons, s’excuser et s’informer». déclaration, partagée sur Instagram de The Strand, lisez.

Après avoir partagé publiquement la publication de M. Hayston sur Instagram, M. Madara a déclaré avoir reçu un barrage de messages du propriétaire de l’entreprise à la fois l’insultant et rejetant son appel à prendre ses responsabilités.

M. Hayston, selon une autre capture d’écran, a également envoyé à M. Madara un message sur Facebook lui disant de « se faire un passe-temps » et « d’arrêter de faire semblant [to be] la victime ».

Le propriétaire de l’entreprise a depuis supprimé tous ses profils de médias sociaux en plus de son compte Facebook et ignoré la demande de commentaire de Yahoo News Australia.

« C’est juste un énorme dépassement pour quelqu’un qui est directeur et propriétaire d’une entreprise », a déclaré M. Madara, spéculant que le membre du personnel derrière le rôle impoli n’a peut-être pas reçu une formation appropriée.

Alec Madara, qui dirige la page Instagram Alex Carthos, a condamné le comportement de Shay Hayston.  Source: fourni

Alec Madara a condamné le comportement de Shay Hayston. Source: fourni

«Ils ont probablement écrit quelque chose comme ça parce qu’ils ont entendu comment il [Mr Hayston] ont parlé et ont juste pensé que c’était OK parce qu’ils étaient plutôt verts professionnellement. « 

M. Madara a déclaré que SnapChat n’était pas le premier de M. Hayston à le frotter dans le mauvais sens, affirmant que d’anciens messages avaient mentionné son aversion pour son travail et ses relations avec les clients.

« Je ne pense pas que des gens comme celui-ci devraient posséder des entreprises. Ce comportement n’est pas acceptable en général, mais ce n’est certainement pas acceptable en affaires », a-t-il déclaré.

L’établissement de Sydney Downtown Brooklyn Penrith a été contraint plus tôt cette année de défendre un message Facebook qualifié de «raciste» après que la direction l’ait partagé en ligne avant l’Australie Day pour promouvoir un repas spécial.

« 364 dort de plus jusqu’à ce que nous ayons à écouter à nouveau les bandwagoners du Jour de l’Invasion », lit-on dans le post.

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