DEBIC MONTRE SON SOUTIEN À L’ÉQUIPE DE MALAISIE ALORS QU’ELLE S’ENGAGE À IMPRESSIONNER LES JUGES DU PLUS GRAND CONCOURS DE PÂTISSERIE AU MONDE


Kuala Lumpur, Malaisie, 18 janvier 2023 /PRNewswire/ — Ce mois-ci, quatre chefs pâtissiers malais participeront à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023, également connue sous le nom de Coupe du monde de la pâtisserie, où les meilleurs chefs pâtissiers du monde entier mettront leurs compétences à l’épreuve. Équipe Malaisie affrontera des équipes de 20 pays sur 20 et 21 janvier 2023.

Chef Lim Boon Chuan, candidat chocolat dans l'équipe Malaisie 2023 ;  Chef Kean Yap, entraîneur de l'équipe Malaisie 2023 ;  Ramjeet Kaur Virik, directeur général de Dutch Lady Milk Industries Berhad ;  M. Majid Zaman, directeur des ventes, Horeca & Bakery APAC, FrieslandCampina Professional ;  le chef Mun Pui Teng, capitaine de l'équipe Malaisie 2023 et candidat sucre ;  Chef Goh Jun Wei, candidat glace dans l'équipe Malaisie 2023.
Chef Lim Boon Chuan, candidat chocolat dans l’équipe Malaisie 2023 ; Chef Kean Yap, entraîneur de l’équipe Malaisie 2023 ; Ramjeet Kaur Virik, directeur général de Dutch Lady Milk Industries Berhad ; M. Majid Zaman, directeur des ventes, Horeca & Bakery APAC, FrieslandCampina Professional ; le chef Mun Pui Teng, capitaine de l’équipe Malaisie 2023 et candidat sucre ; Chef Goh Jun Wei, candidat glace dans l’équipe Malaisie 2023.

Debic – la marque laitière européenne haut de gamme de 100 ans faite pour les mains professionnelles et l’un des sponsors de ce prestigieux concours – est un supporter mondial du concours depuis plus de 20 ans et est un fier sponsor de l’équipe Malaisie 2023.

Ramjeet Kaur Virik, directeur général de Dutch Lady Milk Industries Berhad, a déclaré : « Chez Debic, nous comprenons les chefs professionnels et leur fournissons des solutions personnalisées avec des produits de haute qualité, faciles à utiliser, pour inspirer les chefs à créer des créations de haute qualité. La nature innovante de ce concours correspond à la passion de Debic pour le soutien aux chefs pâtissiers. »

Équipe Malaisie a déjà remporté la Coupe d’Asie de la Pâtisserie 2022, assurant ainsi son entrée dans la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023.

L’équipe est composée de :

  1. Chef Kean Yap, entraîneur de l’équipe
  2. Chef Mun Pui Teng, capitaine d’équipe et candidat au sucre
  3. Chef Goh Jun Weicandidat glace
  4. Chef Lim Boon Chuancandidat chocolat

L’équipe espère reproduire la Malaisie succès à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019, où l’équipe Malaisie sont devenus des champions, Debic ayant nommé Chef Otto Tay et cuisinier Loi Ming Ai en tant qu’ambassadeurs Debic.

Stella Yew, responsable du service alimentaire, FrieslandCampina Professional Malaysia et Singapour partagé, « La nomination du chef Otto et du chef Loi en tant qu’ambassadeurs Debic est conforme à l’objectif de FrieslandCampina Professional, la division dédiée à nourrir les héros de l’alimentation, dont Debic fait partie. »

Debic offre 400 billets pour des sessions de démonstration de pâtisserie en ligne et 400 billets en personne avec : Chef Otto et Chef Loi (ambassadeurs de Debic et vainqueurs de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019) et l’entraîneur de l’équipe Malaisie 2023, Chef Kean ! Visitez http://bit.ly/BIS_TNC ou http://bit.ly/BAKERY_TNC pour plus d’informations.

À propos de Royal FrieslandCampina NV

FrieslandCampina est l’une des plus grandes entreprises laitières au monde avec une tradition coopérative remontant à 150 ans. Royal FrieslandCampina NV est entièrement détenue par Zuivelcoöperatie FrieslandCampina UA et possède des succursales dans 32 pays et exporte dans plus de 100 pays à travers le monde.

À propos de FrieslandCampina Professional

FrieslandCampina Professional est une division de Royal FrieslandCampina qui propose des offres à base de produits laitiers et d’alternatives aux produits laitiers pour les chefs et les professionnels de l’alimentation, en s’appuyant sur leur compréhension approfondie du marché et leurs partenariats collaboratifs pour fournir des solutions dédiées aux héros de l’alimentation nourrissante.

À propos de Dutch Lady Milk Industries Berhad

Incorporée en 1963, Dutch Lady Milk Industries Berhad (DLMI) est une entreprise laitière leader dans Malaisie. Elle appartient à l’une des plus grandes coopératives laitières au monde, Royal FrieslandCampina NV, une multinationale laitière néerlandaise.

À propos de Debic

Debic est une marque laitière professionnelle sous FrieslandCampina Professional. Avec plus de 100 ans d’expertise laitière, Debic fournit aux chefs, pâtissiers et autres professionnels de l’alimentation une base solide de produits laitiers européens haut de gamme.

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