Choix de bagels et recettes recommandées par des célébrités thaïlandaises

Sucré ou salé ? Lorsqu’il s’agit de choisir les saveurs de bagel à mettre sur votre assiette de petit-déjeuner – ou de brunch – la polyvalence est infinie. Des ingrédients classiques pris en sandwich avec votre bagel au levain préféré au type gonflé aux couleurs de l’arc-en-ciel enduit d’un fromage à la crème léger garni de pépites de bonbons, il y a toujours quelque chose que vous allez adorer. Mais, au cas où vous manqueriez d’inspirations pour les bagels, nous demandons aux célébrités thaïlandaises leurs choix et recettes de bagels les plus appréciés afin de vous donner quelques idées pour vos prochaines créations de bagels.

(Image principale et vedette : The Bagel Store/Instagram)

Bagel point BKK – recommandé par Pimm-Payap Srikarnchana

De retour à l’époque où se rendre au travail était une norme si naturelle, Pimm-payap Srikarnchana s’arrêtait généralement pour un bagel chaud au sésame grillé avec du fromage à la crème et des myrtilles chez Bagel dot BKK avant de se rendre au bureau. Pour sa recette de bagel préférée, il s’agit souvent d’un sandwich au bagel avec un mélange d’ingrédients ménagers de base comme des œufs, du jambon et du fromage, ou essentiellement tout ce qui reste dans le réfrigérateur et qui semble fonctionner – en termes de saveur.

Nouveau New YorkClub Bagel – recommandé par Pimlert Baiyok

Un bagel Licorne, ça vous tente ? Pour le choix de bagel de Pimlert, c’est toujours l’une des sélections de bagels à pâte colorée du New NewYorkClub Bagel, un magasin de bagels et de sandwichs basé à Tokyo, où elle a d’abord amené sa nièce à essayer, mais a fini par l’adorer elle-même. Cependant, avec l’incident actuel que nous connaissons tous par cœur, recréer votre propre bagel Licorne à la maison peut sembler un bon choix pour un petit brunch du dimanche.

Ce dont vous aurez besoin : Fromage à la crème balsamique, sauce balsamique, poivre, omelette, oignon rouge, saumon fumé et pâte à bagel rose rosé.

Bagels BKK – recommandés par Khunpol Issara

Pour Khunpol, son bagel de choix varie. Parfois, il s’agit d’un sandwich bagel classique farci d’œufs, de jambon, de fromage et de bacon comme ce bagel épais et moelleux de BKK Bagels. Mais, les jours où il fait très attention à son régime nutritif, vous verrez très probablement des tonnes de légumes répartis sur son bagel pour un petit coup de pouce vert – servi avec une tasse de café pour compléter un repas copieux.

Bagelstein – recommandé par Khanidtha Daroonnate

Un autre amateur de fromage à la crème, Khanidtha Daroonnate, partage avec nous comment chaque fois qu’elle se rendait à Paris – avant qu’elle ne le sache – juste devant ses yeux se trouvait un magasin de bagel sur le pouce de Bagelstein. Pour Khanidtha, son bagel de choix ressemblait à un bagel de blé entier sain avec un fromage à la crème léger, de l’avocat, de l’oignon et des tomates – et parfois avec du saumon fumé aussi.

The Bagel Store – recommandé par Chayapa Chutrakul

Et au cas où vous vous demanderiez jusqu’où peut aller le jeu de bagel, eh bien, il peut être aussi flagrant que l’horizon arc-en-ciel. La créativité observée avec certaines de ces créations de bagels est parfois époustouflante. Recommandé par Chayapa Chutrakul, son bagel à emporter lorsqu’elle vivait à Brooklyn était le bagel arc-en-ciel – non sucré – du Bagel Store où elle était une cliente régulière. Fromage à la crème Funfetti, barbe à papa, vermicelles et gâteau arc-en-ciel sur le dessus, ce bagel arc-en-ciel extrême est peut-être ce que vous devez ajouter à vos listes de choses à manger quand vous pouvez voyager à nouveau.