Campus Dining aborde les cycles de menus et la nouvelle technologie de la salle à manger lors de la réunion du Sénat

Mercredi soir, le sénat étudiant de Notre-Dame s’est réuni à l’auditorium Montgomery du centre étudiant LaFortune pour discuter des activités d’enrichissement du campus, des mises à jour de la salle à manger et des amendements à la constitution concernant un débat éclairé lors des réunions.

Lors des annonces de la direction, la directrice de la diversité et de l’inclusion, Jill Maudlin, a fait le point sur les progrès des initiatives réalisées jusqu’à présent ainsi que sur les événements à venir.

« Aujourd’hui, je voudrais souligner brièvement les initiatives accomplies des Accessibility Leadership Fellows, les sièges accessibles et la campagne d’alliance », a déclaré Maudlin. « En ce qui concerne les boursiers en leadership pour l’accessibilité, mon département a travaillé avec les services d’accessibilité de Sara Bea et a créé un programme qui offre un mentorat aux étudiants utilisant Sara Bea pour la première fois en plus de créer une communauté parmi les étudiants handicapés. »

Le département compte 25 étudiants qui participent au programme et s’attend à un nombre encore plus important l’année prochaine.

Maudlin a déclaré qu’une section de page Web contenant des informations sur les sièges accessibles pour chaque site sportif du campus a été créée en partenariat avec Notre Dame Athletics. La campagne d’alliance du département a appris à la communauté Notre-Dame comment être alliée à la communauté des personnes handicapées grâce à des affiches dans les 32 résidences détaillant l’étiquette en fauteuil roulant et des conseils sur l’alliance, a déclaré Maudlin. Elle a souligné les prochains projets pour le département, y compris les recommandations d’accessibilité des dortoirs et le plan de transport en cas d’intempéries.

La vice-présidente du corps étudiant, Sofie Stitt, a poursuivi les annonces et a rappelé au sénat de programmer les heures de bureau du chat du Sénat, l’exigence de formation GreeNDot pour les membres concernés du gouvernement étudiant, les bénévoles nécessaires pour la semaine d’exploration, le débat de mi-parcours, le café et les bagels avec le bureau de la vie résidentielle et résidentielle Visites du Life Hall.

Parcourant le reste des annonces, Maudlin a encouragé le Sénat à porter de l’orange lundi prochain à la lumière du syndrome douloureux régional complexe.

« Il s’agit d’un trouble neurologique douloureux affectant généralement un ou plusieurs membres. Je l’ai, donc c’est très important pour moi. C’est super rare et très peu étudié, donc la sensibilisation est super grande », a déclaré Maudlin.

Le directeur principal de Campus Dining, Luigi Alberganti, a ensuite abordé les changements apportés à Campus Dining et aux projets potentiels. Au cours de l’été, Campus Dining a eu des conversations sur les contrats, les talents et les problèmes financiers.

« Nous avions un cycle de menu de 28 jours et nous l’avons réduit à 14 afin que vous puissiez voir plus de choses plus souvent », a déclaré Alberganti.

Le chef exécutif principal Gregory Larson a déclaré que les salles à manger verraient un nouveau cycle de menus dans un proche avenir.

« C’est probablement un peu trop tôt, mais nous introduisons un tout nouveau cycle de menus, vous verrez donc deux cycles de menus différents par semestre. Cela nous permet de proposer des menus plus saisonniers, d’obtenir des choses aussi locales que possible et des stratégies différentes », a déclaré Larson.

Larson a déclaré qu’il y avait eu des commentaires mitigés sur l’augmentation de la technologie dans la salle à manger nord.

« Nous espérons avoir résolu certains des problèmes de connectivité… Nous espérons qu’à l’avenir, nous vous offrirons une meilleure expérience de service en réduisant les files d’attente et en proposant différents concepts de menu offrant un service rapide », a déclaré Larson. « Nous arrivons à un domaine où nous pourrions fournir des aliments plus frais pour votre vue personnalisable, et c’est la première étape de cela. »

South Dining Hall verra un changement technologique similaire avec des options sensibles aux allergies grâce à une personnalisation à la carte en janvier 2023, a-t-il déclaré.

Alberganti a terminé en annonçant que le service de restauration robotique serait disponible lors du dernier match de football à domicile, comme un avant-goût de ce qui va arriver au semestre de printemps.

Stitt est passé aux ordres généraux et a lancé le débat sur le SO 2223-12, un ordre visant à modifier les statuts du Sénat pour assurer un débat éclairé et des ordres du jour efficaces. La motion d’adoption de l’amendement a échoué, mais la motion de reporter la discussion de l’amendement à la semaine prochaine a été adoptée.

Enfin, le sénat a donné un bref aperçu des sujets à venir pour la prochaine réunion et est passé aux annonces de tous les membres du sénat sur les événements.

Contactez Sophia Torcelino à storceli@nd.edu.

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