Aliments qui combattent l’inflammation – Harvard Health

Chargez vos repas avec des aliments sains qui offrent un potentiel maximal de lutte contre l’inflammation.

Dans la lutte contre l’inflammation chronique – un état d’activation persistante du système immunitaire – votre alimentation est une arme puissante. Manger des aliments sains aide à calmer l’inflammation chronique et profite à votre santé d’autres manières (comme la réduction du taux de cholestérol). L’inflammation chronique est souvent associée à des maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et le déclin cognitif, et peut y contribuer.

Où trouver des aliments anti-inflammatoires ? Ils font tous partie d’un régime de style méditerranéen, qui se compose de fruits, de légumes, de légumineuses, de grains entiers, de noix, de graines, de protéines maigres et de petites quantités de produits laitiers et d’huile d’olive.